Бисквит на кефире в мультиварке

Бисквит на кефире в мультиварке

Очень часто случается так, что купленное молоко не выпивают и оно остается бродить в теплом месте. Полученный кефир можно просто съесть с фруктами или сахаром, а можно сделать замечательный бисквит на кефире в мультиварке.

Естественно, что бисквит можно намазать кремом и получится торт, а можно просто подать его к чаю с домашним вареньем.

Ингредиенты:

  • четверть стакана муки;
  • пакетик стружки кокоса (грамм 50);
  • маленькая ложка разрыхлителя;
  • половинка стакана сахара;
  • щепотка соли;
  • пару яиц;
  • рюмка масла растительного;
  • четверть стакана кефира.

Приготовление бисквита на кефире в мультиварке

В глубокой емкости вилкой нужно немного взбить масло, яйца и кефир. Теперь введите остальные ингредиенты (можно добавить пропаренный изюм или курагу). Тесто просто размешивается, даже если получились комочки, миксером не пользуйтесь.

Теперь в форму мультиварки необходимо вылить тесто и поставить в режим выпечки минут на 45. После сигнала о готовности, бисквит необходимо проткнуть зубочисткой, если не готов оставить еще минут на 10- 15. Затем выключив мультиварку, оставить там бисквит немного охладиться, после чего можно выкладывать его на тарелку и посыпать кокосовой стружкой.

Если есть необходимость, можно положить его на решетку ил деревянную досточку, так он никогда не отсыреет. Ну а затем можно его и помазать, конечно, если решили сделать торт.

В бисквит на кефире можно добавлять любые ингредиенты, это могут быть ягоды или фрукты. Зимой можно использовать сухофрукты, яблоки или тыкву, а вот летом пригодится малина, клубника, смородина или немного винограда. Для сладкоежек бисквит поливают сиропом или пропитывают кремом.

Конечно, можно испечь и оладьи, но создав такой бисквитный шедевр и намазав прослойки сгущенным (вареным) молоком с маслом вы получите прекрасный тортик, который с удовольствием съедят друзья и домочадцы.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Медовый бисквит в мультиварке

Это один из самых простых рецептов медового бисквита в мультиварке. Примечательно, он что получается очень высоким и похожим на медовик, что позволяет при желании разрезать его и смазать полученные коржи любым кремом, превратив медовый бисквит в медовый торт.

Шоколадный бисквит в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться рецептом моего любимого шоколадного бисквита. Будем готовить шоколадный бисквит в мультиварке, потому что в ней бисквит получается необыкновенно воздушным и равномерно пропекается.

Для его приготовления понадобится:

Молочный бисквит в мультиварке

ля подобного шедевра нет необходимости прилагать массу усилий.

Бисквит с яблоками в мультиварке

Иногда хочется чего-нибудь к чаю вкусненького, как мы поступаем? Открываем варенье. А что если соединить варенье и воздушный бисквит, наверняка получится очень ароматно и по-домашнему вкусно. Вот и рецепт подоспел – приготовим бисквит с яблоками в мультиварке.