Борщ в мультиварке Скарлет

Борщ в мультиварке Скарлет

Занимаясь варкой борща в мультиварке можно получить потрясающий результат. Блюдо будет наваристее, ароматнее и вкуснее, нежели если процесс происходил в обычной кастрюле на плите. Удобна мультиварка и тем, что все этапы подготовки к варке борща можносовершить в одной емкости, сначала пожарить овощи, а затем сварить бульон.

При приготовлении борща в мультиварке Скарлет есть немало плюсов. Не нужно стоять у плиты для контроля процесса. Здесь все просто: обжарил зажарку, налил воды, положил ингредиенты и можно идти в магазин или за ребенком в школу, все остальное выполнит прибор.

Ингредиенты:

  • грамм 200 мяса;
  • косточка для навара (можно мясо на кости);
  • 2 литра кипятка;
  • четвертинка кочана капусты;
  • пару свеколок;
  • морковка;
  • луковица;
  • 2-3 картофелины;
  • 3 зубочка чеснока;
  • растительное масло;
  • соль и перец, лавровый лист;
  • зелень.

Приготовление борща в мультиварке Скарлет

Овощи очищаем от кожуры, лук измельчаем, морковку и свеклу натираем на терке, капусту шинкуем, а чеснок трем на терке или используем чеснокодавилку.

Мультиварку включаем на режим «выпечка» или «жарка», наливаем масло и разогреваем его. Отправляем в чашу лук, доводим его мягкости, добавляем морковку. Когда она станет мягкой, то добавляем томатную пасту. Когда смесь закипит, кладем в нее картошку, свеклу, капусту и соль. Вливаем 2 литра кипятка и выбираем программу «тушение». Длительность готовки борща в мультиварке Scarlett час.

После звукового сигнала кладем лавровый лист, душистый перец или перец горошком, измельченную зелень (если она мороженая, не размораживая кладем кусочек) и чеснок, устанавливаем режим «подогрев». Ориентировочное время 10 минут.

Когда время обеда или ужина подошло, мясо разбираем на порционные кусочки и кладем по тарелкам, разливаем борщ. Все готово.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Гречка в мультиварке Скарлет

Гречневая крупа сама по себе очень полезная, как взрослым, так и детям. Но приготовить гречку так, чтобы она сохранила в себе все необходимые для нашего организма вещества сложно. Иногда она переваривается или наоборот недоваривается.

Тушеная капуста в мультиварке Скарлет

Приготовленная тушеная капуста в мультиварке Скарлет, получается просто бесподобная на вкус. Тушеную капусту будем в данном рецепте готовить с томатным соусом, так она получиться более насыщенной и пикантной. А с мультиваркой все будет быстро, легко и главное вкусно.

Молочная каша в мультиварке Скарлет

Порадуйте своего ребенка на завтрак вкусной молочной кашей. Ведь хороший завтрак дает энергию на целый день.

Плов в мультиварке Скарлет

Каждая хозяйка хочет приготовить настоящий, ароматный, сочный и рассыпчатый плов. Но сам процесс приготовления занимает много времени и сил. Но сейчас мы рассмотрим более простой вариант – как приготовить плов в мультиварке Скарлет.