Форель в мультиварке

Форель в мультиварке

Блюда из форели давно стали одними из любимых на наших столах. Приготовить ее можно совершенно разными способами: и запечь в духовке, и приготовить на гриле, и пожарить на сковородке. Мы предлагаем рецепт форели на пару, как наиболее полезный из всех.

В мультиварке можно приготовить разные виды рыбы. Например, треску в мультиварке, или скумбрию в мультиварке. Есть очень много причин отдать предпочтение приготовлению рыбы на пару. К примеру, в нашем рецепте мы предлагаем вам одновременно готовить и рыбу, и гарнир к ней. То есть пока в мультиварке в верхней чаше на пару будет готовиться форель, в нижней будет вариться рис к форели. Таким образом, вы получите сразу и основное блюдо, и гарнир к нему. А все ароматные соки, которые будут выделяться из форели во время приготовления, непременно попадут в чашу с рисом, и сделают его вкуснее. Вы можете добавить к форели ваши любимые приправы. Но мы рекомендуем вам остановиться свой выбор на орегано и лимонном перце. Дело в том, что эти специи лучше всего раскрывают и подчеркивают вкус рыбы. Обязательно полейте форель перед подачей соком лимона. Он раскроет вам новые нотки во вкусе рыбы. Вы можете купить форель в виде филе, или взять целую рыбу и нарезать стейками. В любом случае, она получится очень вкусной. Не стоит переживать, что на пару рыба будет сухая, напротив она сохранит свой настоящий вкус и сочность. Чтобы форель получилась еще вкуснее, ее необходимо немного промариновать в смеси соли и специй.

Как приготовить форель в мультиварке

Ингредиенты:

  • Форель – 500 г
  • Рис – 300 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Специи (орегано и лимонный перец) – по вкусу

Если вы решили взять филе форели, то его необходимо промыть. Целую форель по желанию нарезать на стейки, или разобрать на филе. Обмазать рыбу со всех сторон смесью из соли и специй и оставить мариноваться на полчаса. В это время тщательно промыть рис в холодной воде. Наполовину заполнить водой чашу мультиварки и поместить в нее промытый рис. Смазать растительным маслом решетку для приготовления на пару в мультиварке. Поместить форель на решетку. Включить мультиварку в режим «варка на пару». Затем установите таймер на 20 минут. Как только прозвучит сигнал – форель и гарнир – готовы.
Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пирог с рыбой в мультиварке

Если вы решили приготовить рыбный пирог – это отличное решения для ужина или для завтрака, прекрасный выбор для обеда на работе и просто чтобы полакомиться необычным блюдом с рыбой.

Ингредиенты для начинки:

Горбуша в мультиварке

Некоторые хозяйки не очень любят готовить горбушу, так как есть опасность что эта рыба может недостаточно хорошо получиться. Именно поэтому мы предлагаем вам универсальный рецепт, по которому вы приготовите очень вкусную горбушу, которая понравится всем.

Рыба тушеная в мультиварке

Тушеная рыбка очень полезная, она сохраняет большое количество витаминов и микроэлементов, а если добавить к ней овощной салат, то набор необходимых компонентов обеспечен. Предлагаем вам рецепт тушеной рыбы в мультиварке.

Семга в мультиварке

Семга – не только вкусная, но и невероятно полезная для приготовления блюд рыба. В 100 граммах семги содержится дневная норма белка! Мы расскажем, как сделать из этой рыбы прекрасное и несложное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.