Голубцы в мультиварке Филипс

Голубцы в мультиварке Филипс

Редко какой праздник обходится без этого незаменимого, вкусного и сытного блюда – голубцы. Любителей голубцов очень много, правда тех, кто их любит готовить меньше.

Благодаря мультиварке, процесс пройдет быстрее и займет меньше времени. Кстати, помимо традиционного томата-соуса можно использовать сметану. Не знаете как? Предлагаем вкусный рецепт голубцов в мультиварке Филипс.

Ингредиенты:

  • полкилограмма фарша;
  • 2 чашки риса;
  • специи;
  • кочан капусты;
  • пару луковиц;
  • пару морковок;
  • сметана.

Приготовление голубцов в мультиварке Филипс

Обратите внимание, что количество специй и сметаны не уточняется по причине того, что на вкус и цвет товарищей не бывает, поэтому каждый кладет на свое усмотрение.

Хорошо промываем рис, отправляем в мультиварку Philips, заливаем водой (она покрывает продукт на несколько сантиметров) и варим на режиме «рис на пару» или «крупа» минут 7-10 после закипания. Затем перекладываем его на дуршлаг и промываем. Не переживайте, если рисинки плотноваты, последующее тушение позволит им дойти до нужной кондиции.

Капусту чистим от грязных и плохих листов, вырезаем кочерыжку, разделяем на отдельные листочки. Складываем их в кастрюлю, миску или чашу мультиварки и обдаем кипятком, можно пару минут проварить.

Очищаем морковку и лук, измельчаем их и обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле в программе «жарка» или «выпечка». Отдельно в миске соединяем фарш и рис, добавляем специи и ароматные травы на вкус, туда же кладем зажарку, все перемешаем еще раз.

Капустные листья, чуть остывшие, нужно просмотреть и при необходимости срезать уплотнения, затем положить начинку у основания листа и завернуть конвертом. Складываем голубцы в чашу мультиварки, обжариваем на программе «жарка» или«выпечка» по несколько минут до румяности. Перекладываем на блюдо.

Когда все голубцы обжарили, на том же режиме обжариваем еще одну луковицу и морковь, вливаем грамм 400 сметаны, добавляем специи и тушим пару минут. После закипания смеси выкладываем в нее все голубцы и меняем программу на «тушение». Длительность готовки голубцов в мультиварке Филипс около 25-30 минут.

После даем немного настояться и подаем с зеленью и сметанной подливой.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Гречневая каша в мультиварке Филипс

Самую простую гречневую кашу приготовить достаточно просто. Вам потребуется всего лишь гречневая крупа, вода и соль. Может нам тогда поэкспериментировать с добавками? Тем более что готовится гречка в мультиварке филипс очень легко!

Молочная каша в мультиварке Филипс

Для того чтобы быть энергичным на весь дань вам обязательно нужно позавтракать. А что лучше всего съедать на завтрак? С детства известно всем, что каша! Время идёт, и мы уже не в печках готовим, а в мультиварках. Теперь и подход другой и много сил на приготовление молочных каш не требуется.

Рисовая каша в мультиварке Филипс

Рис – это полноценный, а главное диетический продукт. Отварить рис и просто заправить его маслом – это уже очень вкусная рисовая каша. Как же хозяйкам приготовить рисовую кашу в мультиварке Филипс?

Йогурт в мультиварке Филипс

Каждый день, покупая в магазине йогурт, мы задумываемся «А из чего он был приготовлен»? В домашних условиях такое вкусное и воздушное чудо приготовить довольно сложно.