Горбуша в мультиварке

Горбуша в мультиварке

Некоторые хозяйки не очень любят готовить горбушу, так как есть опасность что эта рыба может недостаточно хорошо получиться. Именно поэтому мы предлагаем вам универсальный рецепт, по которому вы приготовите очень вкусную горбушу, которая понравится всем.

Если вы раньше ни разу не готовили горбушу, то можете не переживать. С нашим рецептом у вас просто не будет права на ошибку, так как он очень простой и понятный. Приготовление горбуши превратится в удовольствие. Впрочем, если вы до этого не пробовали готовить рыбу в мультиварке, то самое время начать. Вы можете попробовать приготовить треску в мультиварке, или минтай в мультиварке, а может быть даже карасей в мультиварке. Регулярное употребление в пищу рыбы является лучшей профилактикой заболеваний желудочно кишечного тракта. К тому же в рыбе содержатся полезные для здоровья всей вашей семьи вещества. Приготовление горбуши в мультиварке не займет много времени, а результат вас однозначно удивит. Мы будем жарить горбушу, а затем заливать смесью из сметаны и специй. Такое сочетание является практически классикой в кулинарии.

Как приготовить горбушу в мультиварке

Ингредиенты:

  • Горбуша – 500 г
  • Сметана – 200 г
  • Сыр – 200 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Специи – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Тщательно промыть рыбу, удалить плавники и потроха. С помощью острого ножа разрезать рыбу на стейки. Посолить и поперчить каждый стейк с двух сторон. В чашу мультиварки налить растительного масла. Поставить мультиварку в режим «жарка». В разогретое масло поместить стейки горбуши. Стейки обжаривать в чаше мультиварки по 5-10 минут с каждой стороны до корочки.
Сметану немного разбавить водой, добавить специи для рыбы и соль. Тщательно перемешать сметанную смесь. Сыр натереть на терке. Сметанной смесью залить горбушу в чаше мультиварки. Поставить мультиварку в режим «выпечка» и установить таймер на 20 минут. Как только прозвучит сигнал о готовности необходимо открыть чашу мультиварки и посыпать горбушу сверху тертым сыром. И оставить готовиться еще на 5-10 минут в режиме «мультиповар». За это время сыр расплавится, и горбуша приобретет завершенный вид. Подавать горбушу можно, посыпав зеленью и с долькой лимона.

Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Камбала с овощами в мультиварке

Практически в каждой мультиварке есть дополнительная емкость для приготовления на пару, продукты при такой обработке сохраняют больше витаминов и не впитывают в себя жиры, на которых их готовят, что не всегда полезно для организма.

Мойва в мультиварке

Мойва ассоциируется у нас, как правило, с закуской к пиву в картонной промасленной коробке. В этом рецепте мы раскроем вам все секреты настоящего приготовления мойвы. Эта рыба откроется вам совершенно с другой стороны!

Судак в мультиварке

Рыба полезна для нашего организма практически в любом виде. Готовить ее на пару, жарить или запекать решать вам. А если к ней приготовить еще и оригинальный соус, то блюда станет изысканным и более праздничным.

Рецепт минтая с овощами в мультиварке

Мультиварка – кухонная бытовая техника, предназначенная для приготовления самой разнообразной пищи, включая рыбные блюда. Рыба после запекания в мультиварке не теряет своего неповторимого вкуса, остается сочной и просто тает во рту.