Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп появился в России в семнадцатом веке, и с тех пор он не терял своей актуальности. Сейчас, благодаря современным приборам, приготовить его не составляет особого труда и временных затрат. Мы предлагаем простой рецепт горохового супа в мультиварке.

Гороховый суп очень питательный, им легко насытиться. Традиционно он подается с салом, грудинкой и посыпается сухарями. Есть варианты горохового супа-пюре. Мы предлагаем вам самостоятельно приготовить гороховый суп с помощью такого полезного кухонного прибора, как мультиварка. Это позволит вам сэкономить время и не стоять несколько часов у плиты. В мультиварке так же отлично готовятся такие блюда как чечевичный суп и фасолевый суп. Бобовые культуры прекрасно подходят для приготовления первых и вторых блюд.  Для супа вы можете брать как целый, так и колотый горох, в зависимости от ваших личных предпочтений. В любом случае это сытное и вкусное блюдо не оставит равнодушным ваших домочадцев. Несмотря на кажущуюся простоту, гороховый суп станет вашим настоящим кулинарным шедевром.

Рецепт горохового супа в мультиварке

Ингредиенты:

  • Любое мясо (у меня часть курицы) – 300 г
  • Горох – 1,5 стакана
  • Картофель – 3 шт
  • Лук – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Соль и специи по вкусу
  • Подсолнечное масло
  • Вода

Как приготовить гороховый суп в мультиварке:

Кусок мяса промыть под проточной водой и разелить на порционные кусочки. Очистить, промыть и нарезать кубиками картофель. Тщательно промыть горох под проточной водой. Почистить лук и морковь, мелко порезать.
Включить мультиварку в режиме «жарка» и налить в чашу немного подсолнечного масла. Обжарить на масле порезанные лук и морковь. Добавить к ним порционные кусочки мяса и продолжить жарить до румяной корочки, после чего добавить в чашу мультиварки промытый горох и порезанный картофель. Залейте получившуюся смесь горячей водой, добавьте соль и специи (не забудьте про лавровый лист и перец горошком) и поставьте мультиварку в режим «суп» на два часа. После того, как время пройдет, вы можете смело открывать мультиварку и пробовать получившийся суп. При подаче гороховый суп посыпать сухариками и мелко нарубленной зеленью, также можно украсить ломтиком грудинки.
Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Приготовить куриный суп с лапшой в мультиварке очень легко! Вам не придется стоять все время возле плиты – достаточно загрузить подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки и подождать, когда она подаст звуковой сигнал.

Для приготовления в куриного супа с лапшой вам потребуется:

Крем-суп в мультиварке

Суп-пюре – частый гость на столе там, где готовят для детей, для тех, кто  держит лечебную диету или диету для похудения. Грибной, куриный, сырный, крупяной, овощной… Таких супов можно приготовить множество.

Сырный суп в мультиварке

Этот суп называется «Сырный суп для детей от 1 года до 100 лет». И сейчас вы поймете, почему, но сначала сам рецепт сырного супа в мультиварке.

Ингредиенты:

- 1 большая или 2 средних головки репчатого лука;

- 1 большая или 2 маленьких моркови;

Рыбный суп в мультиварке

На приготовление рыбного супа в мультиварке нужно затратить немного времени, и полученный результат порадует своим вкусом и ароматом.