Гороховый суп в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Гороховый суп в мультиварке Panasonic SR-TMH18

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт горохового супа со свиными ребрышками в мультиварке панасоник.

Ингредиенты:

- 300 грамм копченых свиных ребер;

- одна морковь;

-  одна головка репчатого лука;

- 3-4 штуки картофеля;

- 2 мультистакана гороха;

- 1 столовая ложка кетчупа или томатного соуса;

- 2 или 2,5 чайные ложки соли;

- лавровый лист и черный перец горошком;

- масло растительное для обжарки;

- лук зеленый по желанию.

Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке панасоник

1. Если вы хотите получить гороховый суп в мультиварке panasonic с целыми, почти не развалившимися горошинками, то замочите горох в холодной воде на 3-4 часа. А если любите суп-пюре, тогда горох можно не замачивать. Дело в том, что когда вы варите не размоченный горох, то оболочка гороха отделяется в процессе варки и варится отдельно, сама же  горошина разваривается очень быстро и превращается в пюре.

2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать на мелкие кусочки.

3. В чашу мультиварки влить растительное масло и обжарить лук. Если при обжарке лука в него добавить чуть-чуть сахарного песка, то лук не пригорит и приобретет красивый золотистый цвет.

4. Добавить к луку морковь и тоже обжарить.

5. Добавить свиные ребра и слегка обжарить вместе с луком и морковью.

6. Положить кетчуп или томатную пасту и потушить.

7. Картофель порезать кубиками и добавить в мультиварку. Туда  же выкладываем размоченный горох.

8. Влить кипящую воду. Воды нужно приблизительно 1,5 литра, но, как правило, каждая хозяйка  со временем приспосабливается наливать воду «на глазок».

9. Посолить, добавить специи и включить режим «Тушение» на 1-1.5 часа.

10. После звукового сигнала ароматный гороховый суп можно разливать по тарелкам. При желании сверху посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Прелесть приготовления горохового супа в мультиварке состоит в том, что мясо прекрасно разваривается, горох проваренный, но не развалившийся, горошинка к горошинке.

Рейтинг: 
5
Средняя: 5 (1 оценка)
Комментарии
Аватар пользователя Ангелина

Самый любимый! Всегда готовлю по этому рецепту. Спасибо!

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Омлет в мультиварке Панасоник

Омлет в мультиварке Панасоник получается очень пышный и вкусный. Не секрет, что многие хозяйки не любят его делать из-за того, что запекание этого блюда в духовке доставляет массу неудобств.

Гороховая каша в мультиварке Панасоник

Если уже не знаете что придумать приготовить, чем удивить и как разнообразить трапезу, предлагаем простой рецепт вкусной и очень полезной гороховой каши в мультиварке Панасоник.

Курица в мультиварке Панасоник

Приготовить из курицы можно множество различных блюд, каждое из которых будет оригинальным. Мультиварка  Panasonic хороша тем, что поможет и одиноким, и холостым мужчинам, и занятым работающим женщинам.

Грибы в мультиварке Панасоник

Жареный грибы – это очень вкусно и сытно, а еще это отличный гарнир или добавка к крупе, картофелю, рису или макаронам. Такие грибы можно добавлять в салаты, в различные несладкие выпечки и многие другие блюда.