Кекс на кефире в мультиварке

Кекс на кефире в мультиварке

Что может быть лучше домашней выпечки? Только выпечка, на которую не надо тратить уйму времени и стоять у плиты. Именно поэтому все больше хозяек отдают предпочтение приготовлению пирогов и кексов в мультиварке. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт.

Как приготовить кекс в мультиварке

Почему мы выбрали в качестве основы для кекса кефир? Все очень просто. Кексы на кефире – это легкий десерт, а в мультиварке они получаются достаточно влажными и воздушными, чем напоминают творожную выпечку.
На то, чтобы приготовить этот кекс с помощью мультиварки, у вас уйдет ровно пять минут на подготовку массы для запекания и час, чтобы хорошо пропечь кекс до готовности. Как видите, этот рецепт имеет одно очень важное преимущество: он экономит ваше время, которое вы не тратите на готовку и можете провести его со своей семьей.
Вообще мультиварки просто созданы для легкой и быстрой выпечки, помимо кекса на кефиры вы также сможете без лишних трудозатрат приготовить манник в мультиварке, или торт-зебра в мультиварке. Все эти десеры станут настоящим украшением вашего стола.

Рецепт кекса в мультиварке

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Сливочное масло – 100г
  • Мука – 2 стакана
  • Яйца – 3 штуки
  • Разрыхлитель – 1 пак.
  • Ванильный сахар – 1 пак.
  • Соль – 1 щепотка

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Яйца взбить с помощью миксера с сахаром до белой пены, добавить к смеси кефир, ванильный сахар, щепотку соли и растопленное сливочное масло. Смесь тщательно перемешать и небольшими порциями добавлять в неё муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Все перемешать до однородности. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Вылить смесь в чашу мультиварки и поставить мультиварку на режим «выпечка» на 60 минут. По прошествии времени аккуратно, чтобы избежать деформации, достать кекс из мультиварки. При желании вы можете перед подачей украсит кекс взбитыми сливками, тертым шоколадом или сливочным кремом.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Яблочный пирог в мультиварке

Яблочный пирог – это немеркнущая классика. Он будет одинаково уместен на столе в любое время года.

Чизкейк в мультиварке

Чизкейк – это вкусный десерт из творожной или сливочно-сырной основы. Чизкейк принято считать американским блюдом, имеющим какие-то дальние английские корни. Чизкейк в мультиварке получается вкусным и очень нежным.

Пирог с картошкой в мультиварке

Многие из нас любят выпечку, но при этом не готовят ее, так как возня с тестом их не привлекает. Именно для таких людей мы предлагаем заливной пирог из картошки с добавлением лисичек и сыра.

Пицца в мультиварке

Незамысловатая лепешка с начинкой стала звездой первой величины на кулинарном небосклоне. Только в Италии выпекается 2, 5 миллиарда пицц, правда, полтора миллиарда вывозится заграницу.  Популярна пицца и у нас, и многие с успехом выпекаю