Котлеты паровые в мультиварке

Котлеты паровые в мультиварке

Паровые котлеты – это не только прерогатива тех кто хочет избавиться от лишнего веса, или страдает проблемами с желудком. Дело в том, что в процессе приготовления на пару, котлеты не взаимодействуют ни с чем, кроме горячего пара, а значит сохраняют в себе гораздо больше вкуса.

Вообще готовить на пару в мультиварке – это отличный способ накормить всю семью здоровой пищей. Во-первых, если вам повезло и ваша мультиварка оснащена специальной насадкой для приготовления блюд на пару, значит вам не нужно дополнительно приобретать пароварку. А во-вторых, приготовление блюд на пару – это отличный способ питаться здоровой и вкусной пищей, без лишнего жира. Если же вдруг вам захочется приготовить обычные котлеты из курицы, то мультиварка снова придет вам на помощь. Приготовленные на пару блюда сохраняют значительно больше вкусовых качеств, чем сваренные, тушеные или жареные масле.

Паровые котлеты в мультиварке

Ингредиенты:

  • Курица (филе) – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Хлеб – 150 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Вода – 2 ст.
  • Соль, перец – по вкусу

Хлеб заранее замочить в небольшом количестве воды на 10 минут. Куриное филе промыть проточной водой и высушить бумажными полотенцами. Лук очистить и порезать на 2 части. Через мясорубку пропустить куриное филе, лук и отжатый хлеб. В отдельную миску положить получившуюся в мясорубке смесь из мяса, лука и хлеба, к ней добавить яйца, посолить, поперчить и как следует перемешать. Смочить руки подсолнечным маслом и сформировать из фарша небольшие котлетки. Поставить мультиварку в режим «пароварка» и налить в чашу два стакана воды. Уложить одним слоем котлеты в чашу для приготовления на пару, установить таймер на 30 минут и закрыть крышку. Через полчаса аккуратно открыть крышку мультиварки и достать готовые котлетки. Их можно есть как самостоятельное блюдо, или с гарниром из овощей и салата. В целом такое блюдо можно употреблять в пишу каждый день. В нем содержится минимум жиров и максимум белка и углеводов.
Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица на пару в мультиварке

Курочка на пару очень сочная и сытная, при правильном приготовлении она тает во рту и имеет изумительный вкус. Ко всему прочему куриное мясо низкокалорийное, а потому подходит тем, кто сидит на диете или не может по состоянию здоровья употреблять более жирные сорта мяса.

Котлеты из куриной грудки со шпинатом и сыром - вкусное и сытное блюдо на вашем столе. В нем сочетается все, что нам так дорого в еде: они сочные, быстро готовятся, в них есть мясо, их можно подавать с гарниром и без. Одним словом вкусната да и только!

Голень индейки в мультиварке

Очень полезным, диетическим, легко усваиваемым и вкусным по праву считается мясо индейки. При его правильном приготовлении мясо становится сочным и нежным. Опытные кулинары рекомендуют не жарить этот вид птицы, а отваривать или же тушить.

Курица с сыром в мультиварке

Даже самое простое и традиционное блюдо всегда возможно усовершенствовать, для чего всего лишь нужно добавить в него новую составляющую. Именно таким компонентом в данном рецепте является сыр твердого сорта, придающий блюду неповторимость вкуса.