Котлеты в мультиварке Панасоник

Котлеты в мультиварке Панасоник

Несомненным и безусловным  преимуществом мультиварки является то, что пища в ней готовится с минимальным количеством жира. Вот и сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления сочных и вкусных котлет в мультиварке Панасоник практически без применения масла для обжаривания.

Ингредиенты:

- 1 кг говяжьего фарша;
- 1 стакан овсяных хлопьев любого помола;
- 0,5  стакана молока;
- 2 куриных яйца;
- лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, зелень  и прочие приправы по вкусу.

Приготовление котлет в мультиварке Панасоник

1. Яйца тщательно размешать с молоком и этой смесью залить овсяные хлопья на 20-30 минут. Овсяные хлопья придадут котлетам необычайную пышность.

2. Затем полученную массу добавить к фаршу, приправить солью и специями.  Тщательно перемешать.

3. Репчатый лук очистить, нарезать как можно мельче, можно даже пропустить его через мясорубку.

4. Чеснок почистить, мелко порубить, или пропустить  его через  чеснокодавку.

5. Всё вместе хорошенько вымешать еще раз.

6. Мокрыми руками сформировать котлеты. Для того чтобы котлеты не разваливались  в процессе приготовления, каждую нужно несколько раз с силой прихлопнуть о ладошку, так сказать, отбить.

7. В мультиварку влить 1 столовую ложку растительного масла, включить режим «Выпечка» и обжарить котлеты до получения румяной корочки с двух сторон.

8. Перевести мультиварку в режим «Тушение», добавить пару ложек воды или сметаны  и подержать котлеты на этом режиме 10 минут. За это время овсяные хлопья успевают хорошенько распариться. Можно потушить котлеты в любом соусе, какой вам нравится.

За счет присутствия в фарше овсяных хлопьев котлеты в мультиварке Panasonic приобретают удивительную мягкость и необычный вкус.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Куриный суп в мультиварке Панасоник

Более ароматным и наваристым куриный суп получается, если готовить его в мультиварке.

Грибной суп в мультиварке Панасоник

Легкий, ароматный, вкусней и наваристый получается суп с грибами в мультиварке. Его можно готовить в пост или просто на обед, а горсть сушеных или жареных грибов сделает его таким вкусным и ароматным, что вся кастрюлька будет съедена за раз.

Пшенная каша в мультиварке Панасоник

Чтобы получилась вкусная пшенная каша необходимо крупу хорошо промыть, желательно положить ее в мелкое сито или дуршлаг и напором вымыть всю пыль. Довести проточную воду до прозрачного состояния – это избавит кашу от горечи и сделает ее рассыпчатой и вкусной.

Рисовая молочная каша в мультиварке Панасоник

Предлагаем вам вот такой рецепт молочной каши в мультиварке panasonic

Ингредиенты:

- 1 мультистакан круглого риса;

- 0,5 литра топленого молока;

- 0,5 литра воды;

- 1 чайная ложка соли;

- 2 столовые ложки сахарного песка.