Котлеты в мультиварке Панасоник

Котлеты в мультиварке Панасоник

Несомненным и безусловным  преимуществом мультиварки является то, что пища в ней готовится с минимальным количеством жира. Вот и сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления сочных и вкусных котлет в мультиварке Панасоник практически без применения масла для обжаривания.

Ингредиенты:

- 1 кг говяжьего фарша;
- 1 стакан овсяных хлопьев любого помола;
- 0,5  стакана молока;
- 2 куриных яйца;
- лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, зелень  и прочие приправы по вкусу.

Приготовление котлет в мультиварке Панасоник

1. Яйца тщательно размешать с молоком и этой смесью залить овсяные хлопья на 20-30 минут. Овсяные хлопья придадут котлетам необычайную пышность.

2. Затем полученную массу добавить к фаршу, приправить солью и специями.  Тщательно перемешать.

3. Репчатый лук очистить, нарезать как можно мельче, можно даже пропустить его через мясорубку.

4. Чеснок почистить, мелко порубить, или пропустить  его через  чеснокодавку.

5. Всё вместе хорошенько вымешать еще раз.

6. Мокрыми руками сформировать котлеты. Для того чтобы котлеты не разваливались  в процессе приготовления, каждую нужно несколько раз с силой прихлопнуть о ладошку, так сказать, отбить.

7. В мультиварку влить 1 столовую ложку растительного масла, включить режим «Выпечка» и обжарить котлеты до получения румяной корочки с двух сторон.

8. Перевести мультиварку в режим «Тушение», добавить пару ложек воды или сметаны  и подержать котлеты на этом режиме 10 минут. За это время овсяные хлопья успевают хорошенько распариться. Можно потушить котлеты в любом соусе, какой вам нравится.

За счет присутствия в фарше овсяных хлопьев котлеты в мультиварке Panasonic приобретают удивительную мягкость и необычный вкус.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Овсяная каша в мультиварке – это быстрый завтрак или полезный обед или ужин. В зависимости от компонентов будет варьироваться и вкус конечного продукта.

Жареная картошка в мультиварке Панасоник

Как много чувств в названии этого блюда, его любят не только студенты, но и преподаватели, обычные рабочие и олигархи. Жареная картошка – это культовое блюдо, равнодушных к которому нет.

Рис в мультиварке Панасоник

Рис в мультиварке получается не таким как в обычной кастрюле на плите. Если его правильно приготовить, он получается воздушный, рассыпчатый и не слипается. И именно такой рис стремится получить каждая хозяйка, когда готовит его на плите.

Готовим на пару в мультиварке

Становясь поборником здорового питания, человек исключает из своего рациона  жареную и тушеную пищу. В рацион включаются разнообразные блюда, приготовленные на пару, которые могут быть и вкусными, и полезными.