Котлеты в мультиварке Панасоник

Котлеты в мультиварке Панасоник

Несомненным и безусловным  преимуществом мультиварки является то, что пища в ней готовится с минимальным количеством жира. Вот и сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления сочных и вкусных котлет в мультиварке Панасоник практически без применения масла для обжаривания.

Ингредиенты:

- 1 кг говяжьего фарша;
- 1 стакан овсяных хлопьев любого помола;
- 0,5  стакана молока;
- 2 куриных яйца;
- лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, зелень  и прочие приправы по вкусу.

Приготовление котлет в мультиварке Панасоник

1. Яйца тщательно размешать с молоком и этой смесью залить овсяные хлопья на 20-30 минут. Овсяные хлопья придадут котлетам необычайную пышность.

2. Затем полученную массу добавить к фаршу, приправить солью и специями.  Тщательно перемешать.

3. Репчатый лук очистить, нарезать как можно мельче, можно даже пропустить его через мясорубку.

4. Чеснок почистить, мелко порубить, или пропустить  его через  чеснокодавку.

5. Всё вместе хорошенько вымешать еще раз.

6. Мокрыми руками сформировать котлеты. Для того чтобы котлеты не разваливались  в процессе приготовления, каждую нужно несколько раз с силой прихлопнуть о ладошку, так сказать, отбить.

7. В мультиварку влить 1 столовую ложку растительного масла, включить режим «Выпечка» и обжарить котлеты до получения румяной корочки с двух сторон.

8. Перевести мультиварку в режим «Тушение», добавить пару ложек воды или сметаны  и подержать котлеты на этом режиме 10 минут. За это время овсяные хлопья успевают хорошенько распариться. Можно потушить котлеты в любом соусе, какой вам нравится.

За счет присутствия в фарше овсяных хлопьев котлеты в мультиварке Panasonic приобретают удивительную мягкость и необычный вкус.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Жаркое в мультиварке Панасоник

Жаркое в мультиварке Панасоник получается ничуть не хуже того, которое готовится в горшочках в духовке. Предлагаем попробовать наш рецепт.

Ингредиенты:

Рагу в мультиварке Панасоник

Лето и осень пора овощных фантазий на тему рагу. То что вы любите, предпочитаете и что полезно для вас и для вашего организма, можно соединить воедино, протушить и получить отличное блюдо на обед или ужин.

Омлет в мультиварке Панасоник

Омлет в мультиварке Панасоник получается очень пышный и вкусный. Не секрет, что многие хозяйки не любят его делать из-за того, что запекание этого блюда в духовке доставляет массу неудобств.

Гороховая каша в мультиварке Панасоник

Если уже не знаете что придумать приготовить, чем удивить и как разнообразить трапезу, предлагаем простой рецепт вкусной и очень полезной гороховой каши в мультиварке Панасоник.