Котлеты в мультиварке Редмонд

Котлеты в мультиварке Редмонд

Огромное количество рецептов котлет позволяет приготовить не только обычные тефтельки к обеду, но и праздничный вариант котлет, щедро сдобрив их вкусным соусом или подливой.

Как всегда на выручку хозяйке в приготовлении этого мясного блюда приходит мультиварка – несложный прибор, который способен приготовить практически все. Для этого нужно будет лишь выбрать необходимый режим. То же касается и котлет, мультиварка Редмонд справится не только с их тушением, но и с жаркой. Вот рецепт.

Ингредиенты:

  • полкилограмма мясного фарша;
  • три картофелины;
  • одно яйцо;
  • головка репчатого лука;
  • специи.

Приготовление котлет в мультиварке Редмонд

Фарш можно брать любой, если после покупки обнаружили, что он слишком крупный – пропустите его через мясорубку еще раз.

Очищаем луковицу, измельчаем ее ножом или используем для этого терку, то же проделываем с картофелем. Очищаем и натираем, лишнюю жидкость сливаем. Соединяем эти компоненты (лук, фарш и картошку).

Добавляем в смесь яйцо, соль, перец, другие специи или ароматные травы. Можно положить 1-2 измельченных зубочка чеснока, кто-то предпочтет измельченную петрушку или базилик.

Хорошо перемешиваем и формируем шарики, которые затем слегка придавливаем, получая котлеты нужно формы.

Наливаем в чашу мультиварки 1-2 ложки растительного масла, укладываем котлеты и ставим на режим «выпечка» на 30 минут. Учтите, как и на сковороде их нужно переворачивать каждые  10-15 минут.

После звукового сигнала можно закладывать новую партию. Когда все котлеты в мультиварке Редмонд будут пожарены, их снова возвращаем в прибор, заливаем небольшим количеством воды (можно смешать ее с майонезом, томатом или сметаной) и готовим минут 15 в режиме «тушение». После этого они станут очень мягкими и невероятно нежными.

Рейтинг: 
5
Средняя: 5 (1 оценка)
Комментарии
Аватар пользователя Стелла Тт.

с картофелем интересно, не пробовала так готовить.в первой мульте в чаше котлеты жарила, теперь на сковороде,у меня вторая мультиварка Редмонд Мастерфрай. покрытие отличное почти без масла получается.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Перловая каша с мясом в мультиварке Редмонд

Перловая каша – это то самое блюдо на примере, которого можно с лёгкостью доказать, что мультиварка не просто помогает нам в приготовлении блюд, а на много упрощает жизнь домохозяйкам!

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Всем известно, что овсяная каша очень полезная и вкусная. Деткам ее варят с добавление сахара, а вот взрослые часто употребляют ее как гарнир к мясному, с подливой она просто изумительна.

Манник в мультиварке Редмонд

Проще всего из выпечки готовить манник. Именно на нем стоит тренироваться, если решили освоить выпечку в мультиварке.

Рисовая молочная каша в мультиварке Редмонд

Рис – это ценный продукт. Его ещё называют едой богов и долгожителей. Рисовая каша очень полезна и при этом довольно сытная. Многие люди по всей планете предпочитают на завтрак не только овсяную кашу, но и рисовую.