Ленивые голубцы в мультиварке

Автор: | 18.07.2019

Хотите приготовить голубцы, но не хочется с ними возиться? Есть выход. Можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Нет ничего проще. А вкус при этом будет все тех же голубцов.

Рецепт приготовления

  • мясной фарш — 300-400 г;
  • рис — 1 стакан;
  • белокочанная капуста — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • томатная паста — 100 мл;
  • вода — 200 мл;
  • растительное масло — 3 столовых ложки;
  • соль, черный перец — по вкусу;
  • сметана — по вкусу.

Приготовление

Выбираем в мультиварке режим «Варка».  Варим рис 10-15 минут до полуготовности. Его нужно предварительно промыть.

ленивые голубцы

Когда рис готов, промываем его холодной водой.

ленивые голубцы

Шинкуем капусту, лук режем достаточно мелко, морковь натираем на крупной терке.

ленивые голубцы

Лук и морковь необходимо обжарить в течение 15-20 минут в режиме мультиварки «Жарка».

ленивые голубцы

К обжаренным овощам добавляем фарш, до этого посоленный. Все обжариваем в течение 2 минут.

ленивые голубцы

Томатную пасту нужно развести водой.

ленивые голубцы

В кастрюлю добавляем капусту и готовим около 10 минут.

ленивые голубцы

Теперь добавляем рис и заливаем все томатным соусом. готовить в режиме «Тушение» нужно еще минут 35-40 до момента, когда капуста станет мягкой.

ленивые голубцы

Все, ленивые голубцы готовы.

голубцы

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *