Мясо для бутербродов в мультиварке

Автор: | 27.05.2019

Все еще покупаете магазинную колбасу? Тогда этот рецепт Вам точно пригодится и обязательно понравится. Сегодня мы готовим мясо для бутербродов в мультиварке.

Рецепт приготовления

  • Мясо (свиная шея лучше всего) — 0,8-1 кг;
  • Специи — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Мясо необходимо хорошо натереть солью и черным перцем. Заворачиваем его в пищевую пленку и ставим в холодильник на ночь.

мясо

С утра мясо посыпаем любимыми специями. Отлично подойдут паприка, чеснок, перец, кориандр,чабер.

Заматываем мясо в эластичный бинт. С его помощью мясо хорошо спрессуется.

Теперь запаковываем мясо в рукав для запекания. Лучше, если будет 2-3 слоя. Так вода не попадет внутрь. Выкладываем мясо в мультиварку, заливаем кипятком и включаем режим «Тушение» на 90 минут.

мясо

По окончании программы, достаем готовое и мясо и прячем в холодильник. Через несколько часов его можно нарезать на бутерброды.

мясо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *