Мясная запеканка в мультиварке

Все мы хоть пробовали картофель с мясом по-французски, очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаем вам приготовить что-то подобное – мясную запеканку в мультиварке. По вкусу будет не совсем похоже на французский вариант, однако получится ароматно, сочно и сытно.

Итак, для приготовления мясной запеканки в мультиварке вам необходимо иметь под рукой следующие компоненты:

• грамм 700 фарша, лучше использовать говядину или свинину;
• грамм 700 сырого картофеля;
• пару сырых яиц;
• пару головок лука;
• морковка;
• мороженый горошек, можно использовать консервированный в количестве 100 грамм;
• консервированная кукуруза тоже 100 грамм;
• зелень по желанию;
• специи и травы.

Приготовление мясной запеканки в мультиварке

Фарш нужно перемешать, вбить в него яйца и добавить желаемые специи (соль, перец, ароматные травы или чеснок).

Картофель очистите и натрите на терке с крупной ячейкой. Лук тоже нужно почистить и нарезать в произвольном порядке, замороженные овощи обдать кипятком и оставить стекать.

На дно мультиварки налейте немного масла (можно взять сливочное или оливковое) и выкладывайте продукты слоями. На дно выложите слой лука, на него нужно положить фарш, на него мороженые овощи (горошек, кукурузу и нарезанную морковку), а сверху можно выкладывать картофель. Если продуктов много, сделайте несколько слоев – верхний должен быть картофелем.

Налейте немного воды, грамм 50-60 и оставьте в режиме «тушение» часа на полтора. После того как время выйдет, выберите режим «выпечка» и установите время около часа.

После того как мясная запеканка в мультиварке приготовиться (будет сигнал об окончании приготовления блюда), оставьте запеканку еще минут на 10, пусть она настоится и вберет в себя сок. Ну а потом можно аккуратно накладывать и подавать на стол. Кстати, если есть желание можно перевернуть чашу на блюдо и тогда всю запеканку можно подать на стол, только не забудьте украсить ее зеленью.