Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски – как ни странно об этом блюде во Франции не знает никто. Зато оно очень популярно в России, его часто готовят по праздникам и традиционно запекают в духовке. Мы предлагаем вам очень простой рецепт мяса по-французски в мультиварке.

Обычно в СССР мясо по-французски готовилось на новый год, или на дни рождения. Тем не менее, благодаря развитию современных технологий сегодня нам потребуется на его приготовление значительно меньше времени и усилий, чем раньше. Ведь в арсенале современных хозяек есть такой современный прибор, как мультиварка. Мясо по-французски считается достаточно тяжелым блюдом, тем не менее, его можно несколько облегчить если взять вместо майонеза – сметану, а вместо свинины – говядину. Вы можете трансформировать рецепт так, как вам будет угодно, ведь только вы создаете этот кулинарный шедевр. Если вам нравится готовить мясо в мультиварке, то попробуйте так же приготовить перловку с мясом в мультиварке или настоящую тушенку в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Мясо – 0,5 кг
  • Картофель – 0,5 кг
  • Лук – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Сыр – 100 г
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, специи – по вкусу

Рецепт мяса по-французски в мультиварке

Мясо необходимо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на небольшие плоские куски. Картофель и лук очистить и промыть. Картофель нарезать кружочками, лук – полукольцами. Помидор – ошпарить кипятком и снять кожицу, а затем порезать кружочками. Чашу мультиварки необходимо смазать небольшим количеством масла и положить в нее одним слоем нарезанное кусочками мясо и добавить специи на ваш вкус. На мясо сверху выложить слой лука, а на него слой картофеля. Посолить и поперчить картофель и закрыть помидорами. Верхний слой помидор необходимо смазать сметаной, посолить и поперчить, а затем посыпать сверху натертый сыр. После чего поставить мультиварку в режим «тушение» на 40 минут, закрыть крышку и оставить готовиться в течение указанного времени. Подавать мясо по-французски нужно только в горячем виде, разделив на порции.
Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свинина с черносливом в мультиварке

Это блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола или сытным ужином для всей семьи.

Каша с тушенкой в мультиварке

Если у вас времени в обрез, а на ужин необходимо срочно что-то придумать, то наш рецепт придется очень кстати. Мы предлагаем вам приготовить  кашу с тушенкой в мультиварке.

Гуляш из говядины в мультиварке

Говядина немного жестче свинины, а потому ее нужно дольше готовить, если у вас есть мультиварка, подобный процесс не займет много времени, за счет того, что мясо будет плотно закрытой крышкой.

Фарш куриный в мультиварке

Куриный фарш – это один из любимых ингредиентов многих хозяек. Дело в том, что по сравнению с обычным мясным фаршем, из него можно приготовить огромное количество разнообразных и легких блюд.