Омлет на пару в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

Омлет – это не просто смесь из яиц и молока, тщательно взбитая и жареная на масле, или запечённая в духовке. Омлет – это один из вкуснейших вариантов завтрака. Только представьте себе воздушный, тающий во рту омлет, который зарядит энергией на весь день.

По сравнению с обычным рецептом омлета, наш рецепт отличается в первую очередь тем, что он приготовлен не на масле в сковородке, и даже не запечен в чаше мультиварки, а приготовлен на пару. При таком способе приготовления, у смеси из яиц и молока отсутствует контакт с маслом, а значит, этот омлет будет максимально нежирным и легким. К тому же, будучи приготовленным на пару омлет становится более воздушным и нежным по своей консистенции. Для приготовления омлета на пару, помимо чаши для приготовления на пару в мультиварке, вам также понадобятся силиконовые чаши, которые обычно используются для приготовления кексов или маффинов в духовке. Очень важно хорошенько взбить молоко с яйцами, тогда омлет получится максимально воздушным. Приготовление на пару в мультиварке – это отличный способ перейти на здоровое питание.

Как приготовить омлет в мультиварке

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Необходимо в отдельной миске как следует взбить яйца с молоком. Сделать это можно как при помощи электрического миксера, так и вручную венчиком. Чем лучше вы взобьете яйца, тем пышнее получится ваш омлет. В самом конце взбивания добавьте в яично-молочную массу соли, перца и любых специй, которые вам нравятся по вкусу и продолжите взбивать. Поставьте мультиварку в режим «пароварка» и влейте в основную чашу мультиварки два стакана воды. Установите таймер на 20-25 минут в зависимости от мощности вашей мультиварки. Установите в мультиварку чашу для варки на пару. В силиконовые формочки влейте яично-молочную массу и поставьте их в чашу для варки на пару. Закройте мультиварку крышкой и ждите окончания времени приготовления. Как только прозвучит сигнал о готовности блюда, аккуратно откройте крышку мультиварки и с помощью полотенца достаньте из нее силиконовые формочки с омлетом. Чтобы эффектно подать ваш омлет, просто переверните формочки на тарелку. К омлету вы можете подать любой соус, который вам нравится, например куриный соус отлично подойдет.
Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картошка с тушенкой в мультиварке

Когда мы не успеваем, то стараемся что-то приготовить на скорую руку, используя при этом полуфабрикаты, консервы, мороженые овощи или тушенку.

Стручковая фасоль в мультиварке

Стручковая фасоль, которая так же известна, как зеленая фасоль или спаржевая фасоль. Её используют в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо.

Гречка с грибами в мультиварке

Полезная и вкусная гречка всегда выручит, когда нужно что-то срочно приготовить. При наличии мультиварки о процессе вообще можно забыть и заниматься своими делами.

Красная фасоль в мультиварке

Красную фасоль употреблять в пищу можно только отваренную до готовности. В противном случае это невинное блюдо грозит вам небольшим отравлением.