Печень говяжья в мультиварке

Печень говяжья в мультиварке

Говяжья печень – очень ценный продукт, для приготовления различных вкусных блюд. В детстве мы её, как правило, недолюбливаем, но вот в более осознанном возрасте печень становится одним из самых любимых блюд на нашем столе.

Говяжья печень пользуется популярностью у хозяек благодаря двум своим преимуществам. Первое – это полезные вещества, которые в ней содержатся. По сравнению с другими субпродуктами, печень – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Второе преимущество печени – сравнительно невысокая цена, по сравнению с обычным мясом. Однако, если правильно приготовить печень, то она может сравниться по вкусу даже с самым вкусным мясным блюдом. Мы предлагаем приготовить печень, тушеную в мультиварке с овощами. Такие простые приправы, как душистый перец горошком и лавровый лист, сделают блюдо из печени очень ароматным. И, в процессе приготовления, вы заметите как все семейство столпилось на кухне, в ожидании вкусного ужина.

Как приготовить печень в мультиварке

Ингредиенты:

  • Печень (говяжья) – 0,5 кг.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук (репчатый) – 1 шт.
  • Соль, специи (лавровый лист, душистый перец) – по вкусу
  • Растительное масло – 3 ст.л.

Печень тщательно промыть под струей холодной воды, затем обсушить с помощью бумажного полотенца. Нарезать печень на небольшие кусочки. Морковь и лук – почистить и мелко нарезать. В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить печень в чашу мультиварки. Сверху на печень выложить мелко порезанные лук и морковь. Посолить и поперчить печень с овощами, добавить немного душистого перца горошком и пару лавровых листов. Как следует перемешать содержимое мультиварки. Залить в чашу мультиварки 200 грамм воды. Включить мультиварку в режим «тушение» и установить таймер на 45 минут. Закрыть крышку мультиварки и ждать сигнала таймера. После того как прозвучит сигнал о готовности, печень можно доставать. Подавать печень можно с любым гарниром, приготовленным в мультиварке, например с овощами на пару из мультиварки.
Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свинина запеченная в мультиварке

Приготовление мяса – искусство. Оно должно быть мягким, сочным, хорошо прожаренным и ароматным.

Ветчина в мультиварке

Ветчина — это соленый и подкопченный свиной окорок, сохраняющий структуру мяса.

Жарка свинины в мультиварке

Простота приготовления жареной свинины в мультиварке зашкаливает. Наверное, справится даже тот, кто никогда не готовил и не собирался.

Говядина с картошкой в мультиварке

Важным плюсом наличия мультиварки в доме является то, что сложенные с утра продукты, через часа два, превращаются во вкусный обед или если не успели поесть, во вкусный ужин.