Пеленгас в мультиварке

Пеленгас в мультиварке

Хозяйки постсоветских стран любят пеленгас не только за что это очень вкусный представитель кефалевых с нежнейшим мясом, но и за то, что рыбка не костлява. Готовят представителя морей разными способами: его жарят, варят, тушат, парят и запекают.

Чтобы приготовить пеленгаса в мультиварке, много времени и сил не потребуется, а полученный результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

  • пеленгас;
  • 2-3ложки лимонного сока;
  • 3-5 ложек муки;
  • растительное масло для жарки;
  • специи, соль.

Приготовление пеленгаса в мультиварке

Очищаем и потрошим рыбу, нарезаем порционно, но не очень толсто. Соединяем соль, перец и специи, обмазываем кусочки приправами для большего аромата. Можно сверху сбрызнут лимонным соком и оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов.

Мультиварку включаем в  сеть, выбираем программу для готовки рыбы, для этого подойдет «жарка» или «выпечка», наливаем 2-3 ложки растительного масла. Рыбу достаем из холодильника и обваливаем в муке, выкладываем в мультиварку, устанавливаем время готовки 40-50 минут. По прошествии половины времени, рыбку нужно перевернуть, чтобы румяность была со всех сторон.

Все, жаренный пеленгас в мультиварке готов, можно подавать к столу.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Скумбрия запеченная в мультиварке

Рыбу (и скумбрию в том числе) не часто покупают. Причин несколько: к примеру, хозяйки не любят ее потрошить, слишком много копоти после жарки, а также забрызгана плита.

Сайра в мультиварке

Сайра традиционно ассоциируется у всех с рыбой из консервов. Но, на самом деле, эту рыбу можно приготовить совсем по-другому, и она приобретет совершенно новые оттенки вкуса. Попробуйте приготовить сайру в мультиварке по нашему рецепту!

Хек в мультиварке

Хек – это один из самых популярных видов рыб, который оказывается на нашем столе.

Пангасиус в мультиварке

Многие хозяйки избегают приготовления блюд из рыбы, так как считают ее достаточно дорогим удовольствием. В таком случае хотим обратить ваше внимание на такую рыбу, как пангасиус. Она не только очень вкусная, но и совсем не дорогая!