Перец фаршированный в мультиварке Редмонд

Перец фаршированный в мультиварке Редмонд

Фаршированный перец в мультиварке Редмонд готовится легко. Кроме того, это очень вкусное блюдо, многие заготавливают его впрок. В сезон перцев хозяйки его приобретаю, очищают и фаршируют фаршем с овощами, или просто овощами (кому как нравится), а затем складывают все в морозильную камеру. Зимой же продукт достается, немного размораживается и тушится обычным способом. Быстро, вкусно и легко.

Помимо заготовок перец можно натушить в любой выходной и порадовать своих близких и друзей. Итак, если ваша мультиварка Редмонд с большой чашей (4,5 литра), тогда понадобится штук 10-12 крупных перцев.

Ингредиенты:

  • 12 перцев (крупных);
  • полкилограмма фарша;
  • мультистакан риса;
  • пару луковиц;
  • одна морковка;
  • 8 помидоров;
  • специи;
  • чеснок.

Приготовление фаршированного перца в мультиварке Редмонд

Перец нужно очистить от семян, не разрезая. Для этого срезаем ножку, но не надрезаем мякоть с семечка, у спелого перца, после прокрутки шляпки с мякотью она самостоятельно выпадает со всеми семечками. Если что-то осталось, можно срезать ножом.

Морковку и лук очищаем: первое трем на терке с крупной ячейкой, второе режем кубиками или измельчаем (кому как нравится). Помидоры, разрезав пополам, необходимо натереть на терке (только мякоть).

В чашу мультиварки кладем рис и заливаем одним мультистаканом воды, доводим до кипения, используя режим «варка», а потом томим минут 10 при включенном режиме «тушение». Рис достаем.

В мультиварке разогреваем пару ложек масла (для этого используем «выпечку») выкладываем лук и морковку (только половинку порции), специи и при желании чеснок (измельченный). Периодически помешивая, готовим минут 10. Далее добавляем жидкие помидоры (без кожуры) и еще тушим минут 7.

Фарш смешиваем с морковкой (второй частью), добавляем специи и ароматные травки. Хорошо перемешиваем и наполняем перцы на ¾.

Теперь выкладываем фаршированные перцы в мультиварку Redmond, на них (лучше на каждый) кладем по ложечке заправки. Затем вливаем стакан воды и, оставив на режиме «выпечка» готовим еще минут 20-30. При подаче украсьте зеленью.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пшенная каша в мультиварке Редмонд

Каша сама по себе полезная еда, как для детей, так и для взрослых. Ну а приготовленная пшенная каша в мультиварке Редмонд не только полезна, а и вкусна. Ведь она полностью сохраняет все полезные свойства каши, а это самое главное.

Молочная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Каждый раз женщины жалуются, что, даже приобретя мультиварку, им всё равно не удаётся нормально приготовить молочную кашу.

Грибной суп в мультиварке Редмонд

Один из самых вкусных супов, которые можно приготовить в мультиварке – это грибной. Изумительный аромат и быстрая готовка позволяют наслаждаться обедом или легким ужином буквально через час.

Лечо в мультиварке Редмонд

Невероятно вкусное блюдо, которое можно не только съесть сразу, но и законсервировать на зиму.