Перловая каша в мультиварке Поларис

Перловая каша в мультиварке Поларис

Одна из самых несправедливо забытых каш – это перловая. Многие из нас помнят ее лишь по садику, дома ее практически не готовят и причина не потому, что долго, а скорее всего потому, что мы забыли о ее полезности.

Перловка очень вкусна и полезна, очень часто ее применяют для готовки рассольника, а еще она очень вкусная с подливой и маслом. В этой статье предлагаем приготовить вкусную перловую кашу в мультиварке Поларис.

Ингредиенты:

  • мультистакан перловой крупы;
  • полтора мультистакана воды;
  • масло сливочное (можно поэкспериментировать и влить немного оливкового);
  • соль и ароматные травы.

Приготовление перловки в мультиварке Поларис

Некоторые хозяйки советуют для вкусной перловой каши предварительно замочить на ночь сухие зерна в воде, на утро она увеличится в несколько раз, быстрее сварится и будет рассыпчатой и нежной. Итак, замачиваем стакан крупы на ночь в двух-трех стакан воды (учитывайте, что речь идет не об обычном стакане в 250 мл, а о стакане, который продается вместе с мультиваркой).

Заливаем указанный объем воды в мультиварку, включаем режим «суп/тушение» или любой другой и кипятим жидкость. Кладем в кипяток масло и набухшую крупу. Солим и кладем любые травы и специи (базилик, тимьян, тмин, розмарин), кстати, если решили поэкспериментировать, вместо сливочного масла положите оливковое. Размешиваем перловую кашу в жидкости и закрываем прибор.

Выбираем режим «крупа/гречка» на 20 минут, затем по прошествии указанного времени переводим прибор в режим «тушение» и готовим час.

После такого перловая каша в мультиварке Поларис будет изумительно вкусной и воздушной.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рассыпчатый рис в мультиварке Поларис

Современный ритм жизни стремителен и производители идут не только в ногу со временем, но и предлагают ультрасовременные средства, которые сократят время проведения на кухне, без ущерба качества блюд.

Капуста тушеная в мультиварке Поларис

Тушеная капуста является отличным гарниром к мясу, а также обладает огромным количеством витаминов и микроэлементов, которые так нужны организму. Вдобавок, тушеная капуста низкокалорийна, то есть ее трехразовое употребление, например, никоим образом не скажется на фигуре.

Тефтели в мультиварке Поларис

Тефтели в отличие от котлет можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовом шкафу или потушить в подливе. В отличие от котлет, тефтели имеют круглую форму и панируются мукой. Для гарнира к тефтелям можно подать любую крупу или салат из овощей.

Картофельная запеканка в мультиварке Поларис

Готовят запеканки во многих странах, рецепты всегда различны, собственно как и сами начинки, они могут быть не только овощными и постными, но и мясными, фруктовыми, творожными и ягодными.