Перловка с мясом в мультиварке

Перловка с мясом в мультиварке

Перловка – это слово знакомо нам с детства. И, если просто так, эту, безусловно полезную но не очень вкусную, кашу есть никого не заставишь, то, приготовленную в мясом в мультиварке, перловку будет с большим удовольствием уплетать за обе щеки вся ваша семья.

По сравнению с другими крупами, перловка обладает одним очень большим плюсом: она практически не разваривается и сохраняет свою форму в течение долгого времени. Именно поэтому ее очень часто используют для приготовления супов. Мы предлагаем вам очень простой и не затратный по времени рецепт приготовления вкусного и полезного блюда – перловки с мясом. Готовить его мы будем с помощью современной кухонной помощницы – мультиварки, благодаря ее использованию вам не потребуется стоять у плиты, а время, сэкономленное на готовке, вы потратите с пользой на ваши любимые дела. Если у вас совсем нет времени, то вы можете приготовить перловку с тушенкой в мультиварке, или сделать перловую кашу, с вечера закинув все ингредиенты в мультиварку.

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 1 кг
  • Перловка – 200 г
  • Вода – 500 мл.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Паста томатная – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль, специи – по вкусу

Рецепт с перловкой в мультиварке

Филе говядины промыть, нарезать небольшими кусочками и обсушить с помощью бумажного полотенца. В чашу мультиварки налить две столовые ложки масла , включить мультиварку в режим «жарка» и готовить мясо в этом режиме в течение 40 минут. Морковь и лук – почистить и мелко порезать. Томатную пасту развести водой 1:1. После того, как говядина прожарится в течение 40 минут, добавить к ней нарезанные лук и морковь и жарить в течение двадцати минут. Через двадцать минут добавить в чашу томатную пасту, посолить поперчить и все вместе перемешать. Засыпать в чашу перловку и поставить режим «тушение» на полчаса и закрыть крышку мультиварки. По прошествии 30 минут открыть чашу и проверить готовность мяса. Подавать перловку с мясом можно, украсив свежей рубленной зеленью, со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рейтинг: 
Средняя: 5 (1 оценка)
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свинина с черносливом в мультиварке

Это блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола или сытным ужином для всей семьи.

Каша с тушенкой в мультиварке

Если у вас времени в обрез, а на ужин необходимо срочно что-то придумать, то наш рецепт придется очень кстати. Мы предлагаем вам приготовить  кашу с тушенкой в мультиварке.

Гуляш из говядины в мультиварке

Говядина немного жестче свинины, а потому ее нужно дольше готовить, если у вас есть мультиварка, подобный процесс не займет много времени, за счет того, что мясо будет плотно закрытой крышкой.

Фарш куриный в мультиварке

Куриный фарш – это один из любимых ингредиентов многих хозяек. Дело в том, что по сравнению с обычным мясным фаршем, из него можно приготовить огромное количество разнообразных и легких блюд.