Плов в мультиварке Филипс

Плов в мультиварке Филипс

Кто-то скажет, что плов – это такое ответственное и капризное блюдо, что с первого раза его приготовить по всем правилам очень трудно. Не слушайте никого! Сегодня можно легко приготовить очень вкусный плов в мультиварке филипс по следующему рецепту!

Вам понадобится:

  • Мясо (вы можете взять любое, но предпочтение отдайте баранине или же индейке).
  • Репчатый лук.
  • Рис (отдайте предпочтение длинным сортам).
  • Морковь.
  • Чеснок.
  • Из приправы: куркума, зира, соль, барбарис, красный молотый перец.
  • Оливковое (можно простое подсолнечное) масло.
  • Вода.

Приготовление плова в мультиварке филипс

Для начала приготовьте смесь из приправ: для этого смешайте зиру, барбарис и красный молотый перец. Каждого ингредиента достаточно по половине чайной ложки.

Делаем заготовки: режем мясо на не большие кубики и не забываем удалять жир. Луку придайте форму колец или же порежьте его полукольцами. Главное, чтобы эти луковые колечки были тонкими. Морковь следует резать в форме соломки, желательно не крупной. Очистите 4 головки чеснока.

Приступаем к готовке плова в мультиварке Philips: налейте на дно мультиварки оливковое масло так, чтобы оно слегка прикрывало донышко. Далее всыпьте туда лук и морковь и выберите режим обжарки (5 минут достаточно). После прошедшего времени положите в приготовленную массу заготовленное мясо и немного подсолите. Перемешав, вновь выставьте на мультиварке ещё 10 минут для тушения.

Промойте рис (5-6 раз холодной водой). Затем налейте 150 гр. кипятка и растворите в нём 1 чайную ложку куркумы. Залейте рис этой ароматной жидкостью.

После того как мясо и овощи обжарились вам следует поверх (не перемешивая!) выложить рис так, чтобы он закрывал полностью нашу овощную-мясную заготовку. Возьмите дольки чеснока и вдавите их в рис в нескольких местах.

Финишная прямая! Посыпьте рис заготовленной ранее приправой и залейте водой. Помните, что вода обязательно должна полностью закрывать рис и даже слегка возвышаться над ним! Выставьте на мультиварке режим «плов» или же режим приготовления риса – оба этих режима прекрасно сбалансированы в мультиварке philips для оптимального приготовления этого ароматного блюда.

Рецепт плова в мультиварке филипс очень прост и много сил не потребовалось. Зато как вкусно и сытно!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тушеная капуста в мультиварке Филипс

Замечательным гарниром ко многим крупам, картофелю и макаронам является тушеная капуста.

Борщ в мультиварке Филипс

Не секрет, что многие первые блюда получается в мультиварке Philips намного вкуснее, чем на плите. А чтобы не быть голословными, предлагаем приготовить небольшое количество вкусного борща – самого известного блюда украинской кухни.

Макароны в мультиварке Филипс

Обычно производители мультиварок не рекомендуют готовить блюда, которые пенятся и могут испачкать клапан, однако если правильно подойти к процессу, то макароны получатся даже в мультиварке.

Манты в мультиварке Филипс

Чтобы манты не разварились, их готовят на пару, в этом деле в помощь хозяйке мультиварка – чудо–прибор, который поможет приготовить любое блюдо.