Рагу с курицей в мультиварке

Автор: | 06.08.2017

Рагу с курицей в мультиварке

Рагу в с курицей мультиварке готовится приблизительно полтора часа и получается необычайно вкусным. Конечно, для его приготовления можно использовать абсолютно любое мясо, подойдут даже свиные ребрышки. Но если готовить его из курицы, то оно получится восхитительно мягким и нежным.

Рецепт рагу с курицей в мультиварке

Для приготовления куриного рагу, нужны будут вот какие ингредиенты:

— 1 килограмм куриного мяса;

— 250 грамм шампиньонов;

— 600 миллилитров воды;

— 1 килограмм картошки;

— 1 стручок болгарского перчика;

— 150 грамм морковки;

— 50 грамм маслица подсолнечника;

— 100 грамм лука.

Приготовление овощного рагу с курицей в мультиварке

Вначале необходимо подготовить куриное мясо. Для этого оно моется и нарезается кусочками таким образом, чтобы каждый кусочек получился  40 грамм.

Мясо поджаривается до приобретения им корочки золотистого цвета.

Картофель следует очистить от кожуры и нарезать в форме достаточно крупных плоских кусочков. Картофельные кусочки нужно будет пожарить с каждой стороны до образования на них корочки.

Овощи достаточно мелко режутся и складываются на сковороду.

В сковородку с овощами добавляются шампиньоны, предварительно мелко порезанные.

Овощи с шампиньонами необходимо поджарить в сковородке с добавлением масла подсолнуха до золотистой корочки.

Далее в мультиварку складываются курица, картофель и овощи и заливаются тремя стаканами воды.

Мультиварка выставляется на один часик в режим “тушение”. По прошествии часа рагу с курятиной будет окончательно готово, и его можно будет подавать к столу и наслаждаться его восхитительным вкусом.

В том случае, если для приготовления рагу на кухне под рукой не окажется болгарского перчика или шампиньонов, переживать по этому поводу совсем не стоит. Ведь их можно запросто исключить из рецепта. Рагу от такой перемены не станет менее аппетитным и ароматным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *