Рис с овощами в мультиварке

Рис с овощами в мультиварке

Простой и в то же время оригинальный гарнир можно приготовить из риса и овощей. Рис с овощами в мультиварке можно приготовить быстрее, да и вкус у него будет совсем другим.

Из овощей можно использовать: горошек и кукурузу, помидоры, морковку, стручковую фасоль, брокколи и многое другое. Собственно положить в рис можно все то, что найдется в холодильнике. Его можно есть отдельно, а можно подать к мясу или отбивным. Кстати, овощной рис станет отличным дополнением к рыбе, например, семге, судаку или форели.

Ингредиенты:

  • стакан риса;
  • 4 стакана воды;
  • перец болгарский;
  • луковица;
  • морковка;
  • кукуруза;
  • горошек;
  • соль и перец;
  • зелень;
  • масло растительное.

Приготовление риса с овощами в мультиварке

Если нет свежих или мороженных горошка и кукурузы, можно взять консервированные овощи, так даже лучше, меньше понадобится времени для готовки. Что касается специй, то в принципе соли и перца достаточно, обилие овощей даст прекрасный вкуси аромат, так что не стоит его перебивать.

Тщательно промываем рис. Моем перец, удаляем семена и нарезаем его кубиками или соломкой, для оригинальности можно взять половинку красного, половинку зеленого или желтого, подача будет запоминающей.

Очищаем лук и морковку, нарезам мелко. Моем и шинкуем зелень (много не берите, пусть будет 2-3 веточки петрушки и столько же укропа).

Выбираем в мультиварке режим «выпечка/жарка» наливаем 2 ложки масла, кладем лук и поджариваем его до румяности (можно только довести до прозрачности, кому как нравится), затем кладем морковку и пару минут томим. Выключаем прибор.

Добавляем рис и остальные овощи, количество горошка и кукурузы на свой вкус. Не забываем посолить блюдо. Готовим рис с овощами в мультиварке на функциях «гречка/тушение/каша/пропаренный рис», устанавливаем 40 минут для и оставляем прибор.

После звукового сигнала пробуем наш рис с овощами, подаем посыпав зеленью. Все просто и очень вкусно.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Макароны с сыром в мультиварке

Макароны с сыром любят многие, чтобы их приготовить много времени не потребуется, но вот мультиварка сделает их еще вкуснее и нежнее.

Макароны, фаршированные фаршем

Макароны – очень популярный продукт, стоит недорого и рецептов приготовления огромное количество. Отлично разнообразило наше меню большое количество итальянских макарон, которые можно подать не только с различными соусами, например, 

Тушеная квашеная капуста в мультиварке

Если дома залежалась квашеная капуста, не спешите ее выбрасывать. Даже если не хочется щей, ее можно обжарить, протушить и сделать замечательный гарнир к крупе.

Красная фасоль в мультиварке

Красную фасоль употреблять в пищу можно только отваренную до готовности. В противном случае это невинное блюдо грозит вам небольшим отравлением. Мы предлагаем вам проверенный рецепт фасоли в мультиварке, при котором она доводится до полной готовности.