Ряженка в мультиварке

Ряженка в мультиварке

Просто, быстро и очень легко – вот, что можно сказать о приготовлении вкуснейшей ряженки в мультиварке. Теперь не нужно искать ее на прилавках магазинов, все можно сделать самим не хуже и всегда свежее.

Ряженка замечательно подойдет для завтрака, обеда или ужина, добавьте к ней свежую булочку и отличный перекус и хорошее настроение обеспечено.

Такой продукт можно и малышам давать и взрослым предлагать, а поэкспериментировав с жирностью молока можно добиться потрясающих результатов по густоте и вкусу.

Ингредиенты:

  • стакан сметаны или йогурта без добавок (натуральный);
  • 2 литра свежего молока.

Приготовление ряженки в мультиварке

С вечера молоко переливаем в чашу мультиварки и выбираем программу «тушение», длительность готовки 6 часов. Это делается для того, чтобы утром получить топленое молоко, которое станет основой для ряженки.

Утром даем молоку остынуть до 35 градусов, вливаем йогурт или сметану (такая температура не позволит свернуться другим ингредиентам). Тщательно размешиваем вилкой или венчиком (не используйте блендеры и миксеры, не доводите до пены).

Переливаем смесь опять в мультиварку, выбираем программу «подогрев» и оставляем жидкость на 15 минут. Затем даем настояться ряженке в мультиварке (выключеной) на протяжении 6 часов и потом раскладываем по чашкам. Хоть и долго, но очень вкусно, более натурально и надежно.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Кисель в мультиварке

Кисели – очень полезные и калорийные витаминные напитки, которые обычно готовят с добавлением крахмала. Этот десерт может быть молочным, овсяным, фруктово-ягодным и любым, каким пожелаете.

Тыква в мультиварке Редмонд

ыква – это универсальная основа для очень многих блюд. Если вы готовите тыкву в мультиварке, то вам стоит обратить внимание на ее мощность. Ведь в разных мультиварках время приготовления будет существенно отличаться.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Сегодня у нас у нас будет пшенная каша с тыквой в мультиварке. Такую кашу можно предлагать не только в качестве завтрака, она подходит на обед или на ужин.

Сыр в мультиварке

Вы пробовали когда-нибудь готовить домашний сыр? Говорят, что по вкусу он не сравнится с магазинными изделиями. Мы расскажем, как без лишних хлопот приготовить настоящий сыр в домашних условиях с помощью мультиварки.