Рыба тушеная в мультиварке

Рыба тушеная в мультиварке

Тушеная рыбка очень полезная, она сохраняет большое количество витаминов и микроэлементов, а если добавить к ней овощной салат, то набор необходимых компонентов обеспечен. Предлагаем вам рецепт тушеной рыбы в мультиварке.

Подобным образом можно делать не только филе, но и стейки из семги или форели. Можно даже запечь рыбку целиком, правда времени для ее приготовления понадобится больше.

Ингредиенты:

  • филе рыбы (можно любой);
  • половинка лимона;
  • чеснок;
  • перец и соль;
  • майонез/сметана (на выбор);
  • сыр.

Приготовление тушеной рыбы в мультиварке

Филе нарежьте на кусочки (произвольно), полете соском половинки лимона и добавьте специи, далее введите пропущенный через пресс чеснок. Добавляете пару ложек майонеза, перемешиваете и отправляете мариноваться в холодильник минут на 30. Смажьте дно чаши мультиварки маслом и выложите рыбку, посыпьте ее тертым сыром. Можно использовать режим «тушение», время приготовления один час. После того как наша рыба тушеная в мультиварке приготовилась, в качестве гарнира к ней можно предложить рис с овощами или картофель отварной. В принципе подать можно и овощной салат.

Кстати очень интересно и просто будет использовать функцию пароварки. На дно мультиварки отправляете любую крупу, а сверху в корзиночке на пару делаете рыбку, в этом случае не используйте майонез, лучше взять обезжиренную сметану или йогурт. Блюдо получится не только полезным, но и диетическим.

Если решили сделать рыбку целиком, то сделайте в тушке надрезы и положите по кружочку лимона, можно обмазать майонезом. При желании рыбка фаршируется овощами, которые будут поданы в качестве гарнира.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рыба в сметане в мультиварке

Это блюдо очень вкусное, сметана делает рыбу воздушной и очень нежной. При правильном приготовлении это восхитительно. Кстати, если готовить такое блюдо в духовке или на плите оно получается не таким.

Горбуша в мультиварке

Некоторые хозяйки не очень любят готовить горбушу, так как есть опасность что эта рыба может недостаточно хорошо получиться.

Пирог с рыбой в мультиварке

Если вы решили приготовить рыбный пирог – это отличное решения для ужина или для завтрака, прекрасный выбор для обеда на работе и просто чтобы полакомиться необычным блюдом с рыбой.

Ингредиенты для начинки:

Форель в мультиварке

Блюда из форели давно стали одними из любимых на наших столах. Приготовить ее можно совершенно разными способами: и запечь в духовке, и приготовить на гриле, и пожарить на сковородке.