Рыба в мультиварке Филипс

Рыба в мультиварке Филипс

Сегодня много хозяек имеют на своей кухне мультиварку Philips и благодарят ее создателей. Все потому, что подобное устройство заменит не только плиту, духовку, гриль и пароварку вместе с хлебопечкой, но и сэкономит кучу времени. Например, элементарно поджарить рыбу, при этом не забрызгав печь. Сегодня у нас рыба в мультиварке Филипс  - будем жарить карася.

Ингредиенты:

  • несколько карасей;
  • соль;
  • 5-6 ложек майонеза;
  • рюмка уксуса;
  • 4-5 головок лука;
  • пару зубочков чеснока.

Приготовление рыбы в мультиварке Филипс

Караси часто имеют своеобразный запах, поэтому после того как их тщательно почистили от чешуи и внутренностей их нужно смазать со всех сторон и внутри тоже уксусом. Кстати, чтобы чистилось лучше и без разлетания чешуек, рыбку кладут в пакет и так внутри начинают чистить чешую ложкой, если рыба крупная, чистить ложкой можно снаружи, весь мусор останется в пакете. Есть еще один интересный секрет: чтобы кости не так чувствовались, можно сделать поперечные надрезы на спинке.

После того как промазали рыбку уксусом минут через пять ее нужно еще раз промыть водой. Берем 4-5 головок крупного репчатого лука, очищаем его и нарезаем полукольцами. Теперь обжариваем его на масле в режиме выпечка при открытой крышке до получения красивого золотого цвета. Далее часть лука отбираем, а на остальную выкладываем карасей (достаточно 2-3 штуки). Сверху накрываем все жареным луком. Смешиваем майонез с несколькими измельченными зубочками чеснока и поливаем этой смесью лук. Далее крышку закрываем. Наша рыба в мультиварке Филипс будет готовиться в режиме выпечка минут 40.

При подаче можно рыбу посыпать зеленью и приготовить отварной картофель.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Макароны в мультиварке Филипс

Обычно производители мультиварок не рекомендуют готовить блюда, которые пенятся и могут испачкать клапан, однако если правильно подойти к процессу, то макароны получатся даже в мультиварке.

Манты в мультиварке Филипс

Чтобы манты не разварились, их готовят на пару, в этом деле в помощь хозяйке мультиварка – чудо–прибор, который поможет приготовить любое блюдо.

Тушеная картошка в мультиварке Филипс

Тушеная картошка вкусна с любым видом мяса, но это может быть даже овощной вариант – все равно получается вкусно и питательно.

Творожная запеканка в мультиварке Филипс

Мультиварка является прекрасной помощницей на кухне, благодаря ей можно приготовить очень вкусный десерт – запеканку из творога. Готовится она не сложно, что позволит накормить малышей вкусным и полезным блюдом. К запеканке принято подавать сгущенку, варенье, мед и даже сметану.