Рыба в мультиварке Филипс

Рыба в мультиварке Филипс

Сегодня много хозяек имеют на своей кухне мультиварку Philips и благодарят ее создателей. Все потому, что подобное устройство заменит не только плиту, духовку, гриль и пароварку вместе с хлебопечкой, но и сэкономит кучу времени. Например, элементарно поджарить рыбу, при этом не забрызгав печь. Сегодня у нас рыба в мультиварке Филипс  - будем жарить карася.

Ингредиенты:

  • несколько карасей;
  • соль;
  • 5-6 ложек майонеза;
  • рюмка уксуса;
  • 4-5 головок лука;
  • пару зубочков чеснока.

Приготовление рыбы в мультиварке Филипс

Караси часто имеют своеобразный запах, поэтому после того как их тщательно почистили от чешуи и внутренностей их нужно смазать со всех сторон и внутри тоже уксусом. Кстати, чтобы чистилось лучше и без разлетания чешуек, рыбку кладут в пакет и так внутри начинают чистить чешую ложкой, если рыба крупная, чистить ложкой можно снаружи, весь мусор останется в пакете. Есть еще один интересный секрет: чтобы кости не так чувствовались, можно сделать поперечные надрезы на спинке.

После того как промазали рыбку уксусом минут через пять ее нужно еще раз промыть водой. Берем 4-5 головок крупного репчатого лука, очищаем его и нарезаем полукольцами. Теперь обжариваем его на масле в режиме выпечка при открытой крышке до получения красивого золотого цвета. Далее часть лука отбираем, а на остальную выкладываем карасей (достаточно 2-3 штуки). Сверху накрываем все жареным луком. Смешиваем майонез с несколькими измельченными зубочками чеснока и поливаем этой смесью лук. Далее крышку закрываем. Наша рыба в мультиварке Филипс будет готовиться в режиме выпечка минут 40.

При подаче можно рыбу посыпать зеленью и приготовить отварной картофель.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Шарлотка в мультиварке Филипс

Вкусная и воздушная шарлотка станет настоящим украшением стола как праздничного, так и повседневного. Шарлотка вкусная и в горячем, и в холодном виде, а приготовленная в мультиварке Филипс она становится еще вкуснее и аппетитней.

Голубцы в мультиварке Филипс

Редко какой праздник обходится без этого незаменимого, вкусного и сытного блюда – голубцы. Любителей голубцов очень много, правда тех, кто их любит готовить меньше.

Плов в мультиварке Филипс

Кто-то скажет, что плов – это такое ответственное и капризное блюдо, что с первого раза его приготовить по всем правилам очень трудно. Не слушайте никого!

Гречневая каша в мультиварке Филипс

Самую простую гречневую кашу приготовить достаточно просто. Вам потребуется всего лишь гречневая крупа, вода и соль. Может нам тогда поэкспериментировать с добавками? Тем более что готовится гречка в мультиварке филипс очень легко!