Рыбная запеканка в мультиварке

Рыбная запеканка в мультиварке

Рецепт рыбной запеканки в мультиварке встретить можно не часто, а зря. Польза рыбы ужа давно известна, к тому же готовка в мультиварке сохранит намного больше болезных элементов, что очень полезно для нашего организма.

Приготовьте такую рыбную запеканку дома и никто не откажется от кусочка на ужин или обед, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • пять клубней картофеля;
  • морковка;
  • головка лука;
  • грамм 250–300 отварной рыбы (можно жареной, но первый вариант полезней);
  • несколько сырых яиц;
  • грамм 30-50 сыра твердого;
  • зелень любая;
  • специи на ваш выбор;
  • растительное масло;
  • щепотка муки.

Приготовление рыбной запеканки в мультиварке

Картошку нужно сварить в соленой воде, для этого ее необходимо почистить и помыть. После того, как клубни сварились, их необходимо размять вилкой или толкушкой до состояния пюре.

Далее чашу в мультиварке нужно хорошо промазать растительным маслом и немного посыпать мукой.

Лук и морковку почистить. Лук необходимо измельчить, а вот морковь лучше натереть на терке с крупной ячейкой (иначе в процессе запекания она развалится). Теперь овощи нудно прожарить по отдельности, сначала лук до получения прозрачного цвета, потом морковь до мягкости.

На дно мультиварки положить картофельное пюре, немного придавите, чтобы хорошо утрамбовалось. Теперь можно положить лук и морковку, добавляем специи (соль, перец, можно прованские травы).

Рыбу необходимо разобрать, если использовали не филе. Далее полученные кусочки режутся (можно пропустить через мясорубку, а при желании, если рыбы много можно положить и небольшими кусками, но равномерно).

Яйца нужно взбить венчиком (можно использовать миксер, а можно вручную), добавить соль и перец и залить рыбу, которую Вы выложили на морковку. Сверху все затирается сыром (мелкая ячейка).

Теперь устанавливаем режим «духовки», а время ставим минут 15-25 (все ведь уже готово), уровень температуры (если данная функция присутствует) выставляете 1.

Запеканка с рыбой в мультиварке готова. Через указанное время можно доставать и подавать с зеленью.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Морковная запеканка в мультиварке

Морковная запеканка, приготовленная по этому рецепту в мультиварке, будет отличным вариантом на завтрак для вашего ребенка. Ведь это не только вкусно ну и очень полезно для растущего организма детишек.

Ингредиенты:

- Свежий творог – 100 грамм;

Рисовая запеканка в мультиварке

Нежная и главное вкусная ароматная запеканка. Отличный вариант в том случае если у вас осталась рисовая каша, и вы не знаете, куда бы её деть. А с помощью мультиварки все получиться ещё и полезно!Рекомендую попробовать приготовить запеканку с яблоками.

Запеканка с грибами в мультиварке

В данную запеканку добавим ещё и картофель. В итоге у нас получиться сытная и вкусная картофельная запеканка с грибами в мультиварке. В место картофеля можно использовать другие ингредиенты, к примеру, рыбу, фарш или крупу. Здесь каждый выбирает себе по вкусу.

Запеканка из макарон в мультиварке

Запеканка очень легкое и простое блюдо, которым можно накормить целую семью. Самое интересное – это то, что для ее приготовления подойдут даже макароны, которые остались с ужина.