Шоколадный бисквит в мультиварке

Шоколадный бисквит в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться рецептом моего любимого шоколадного бисквита. Будем готовить шоколадный бисквит в мультиварке, потому что в ней бисквит получается необыкновенно воздушным и равномерно пропекается.

Для его приготовления понадобится:

- 7 яиц;
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан муки с горочкой;
- 3 столовые ложки какао;
- 1 пакетик ванилина (по желанию);

Приготовление шоколадного бисквита в мультиварке

Сначала нужно равномерно смазать форму для бисквита сливочным маслом, а муку перемешать с какао. Взять высокую кастрюлю (не алюминиевую) и разбить в неё яйца. Их нужно взбить миксером. Теперь нужно всыпать в яйца сахар. Делать это нужно постепенно, при этом не прекращая взбивать всю массу миксером. Самое главное в этом процессе – это хорошенько взбить яйца с сахаром до плотной пены. Когда пена станет уже очень густой можно прекращать взбивание. Затем понадобится ложка или лопаточка. Я лично люблю пользоваться лопаточкой от мультиварки. Она для этого отлично подходит. Начинаю подсыпать в массу из яиц и сахара в муку с какао и тщательно перемешиваю. Делать это нужно так, чтобы не было комочков.

Когда всё перемешается – нужно переложить тесто в форму для выпекания. Выбираем режим “Выпечка” и устанавливаем время 65 минут. Когда мультиварка закончит свою работу, я советую не открывать её сразу же, а дать бисквиту постоять минут 10. Затем можно открыть крышку и немного его остудить.

Когда достаем шоколадный бисквит из мультиварки, его можно пропитать сиропом. Для этого просто достаточно сделать в его верхушке небольшие дырочки и в них залить сироп.

Бисквит можно украсить и подавать на стол. Либо же можно поделить его на слои и приготовить тортик, промазав слои какой-то начинкой!

Бон аппетит!

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Медовый бисквит в мультиварке

Это один из самых простых рецептов медового бисквита в мультиварке. Примечательно, он что получается очень высоким и похожим на медовик, что позволяет при желании разрезать его и смазать полученные коржи любым кремом, превратив медовый бисквит в медовый торт.

Молочный бисквит в мультиварке

ля подобного шедевра нет необходимости прилагать массу усилий.

Бисквит на кефире в мультиварке

Очень часто случается так, что купленное молоко не выпивают и оно остается бродить в теплом месте. Полученный кефир можно просто съесть с фруктами или сахаром, а можно сделать замечательный бисквит на кефире в мультиварке.

Бисквит с яблоками в мультиварке

Иногда хочется чего-нибудь к чаю вкусненького, как мы поступаем? Открываем варенье. А что если соединить варенье и воздушный бисквит, наверняка получится очень ароматно и по-домашнему вкусно. Вот и рецепт подоспел – приготовим бисквит с яблоками в мультиварке.