Свинина с грибами в мультиварке

Автор: | 06.08.2017

Свинина с грибами в мультиварке

Предлагаем попробовать приготовить адаптированный французский рецепт свинины с грибами в мультиварке. Никаких недоступных компонентов здесь нет, все отечественное и легко покупаемое в супермаркетах.

Блюдо очень вкусное и благодаря мультиварке может быть приготовлено и на обед и на ужин.

Ингредиенты:

  • две луковицы;
  • килограмм свинины;
  • укроп;
  • грибы в количестве 500 грамм;
  • 300 мл сливок;
  • растительное масло;
  • кусочек твердого сыра не более 100-150 грамм;
  • соль и перец;
  • сливочное масло.

Приготовление свинины с грибами в мультиварке

Мясо нужно вымыть и нарезать небольшими кусочками. Грибы тоже моем, даем пару минут стечь на дуршлаге и нарезаем на четвертинки или пластинками. Лук очищаем и режем кубиками, можно полукольцами.

Включаем мультиварку, выбираем программу «жарка» или «выпечка», чтобы не пригорели грибы, наливаем 2 ложки растительного масла, кладем из и через 10 минут лук, готовим до мягкости второго ингредиента.

Добавляем мясо, готовим еще некоторое время, затем идет очередь специй, после них сливок.

Готовим на программе «тушение» или «выпечка» не менее часа, после сигнала посыпаем блюдо измельченным укропом и тертым сыром. Включаем «подогрев» и даем постоять минут 10.

Отключаем прибор, оставляем блюдо пропитаться ароматами 30 минут, тем временем можно на плите отварить крупу и приготовить салат. Все изумительная свинина с грибами под сыром в мультиварке готова, можно всех приглашать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *