Тушеная капуста в мультиварке Мулинекс

Тушеная капуста в мультиварке Мулинекс

Сложно себе отказать в порции хоть и не деликатеса, но многими обожаемого блюда. Тушеная капуста не только сытная, но и универсальная. Она подойдет к любой крупе, к мясу, к картофелю, пасте или рису. От нее сложно отказаться и ее очень легко приготовить, особенно если есть мультиварка Moulinex. В этом случае процесс пойдет не только быстрее, но и проще, вся ответственность за готовку перекладывается на мультиварку, которая не подведет.

Ингредиенты:

  • килограмм капусты;
  • луковица;
  • пару морковок;
  • грамм 500 свинины (но можно и без нее, блюдо получится вегетарианским);
  • соль;
  • растительное масло;
  • немного маринованного имбиря;
  • лавровый лист;
  • 2-3 ложки томатной пасты.

Приготовление тушеной капусты в мультиварке Мулинекс

Очищаем морковку и лук, морковь трем на терке, лук измельчаем или режем полукольцами. Капусту шинкуем, мясо нарезаем кусочками.

Капусту нужно посолить и немного помять руками, чтобы она дала сок.

Включаем мультиварку на программу «выпечка» или «жарка», наливаем 2 ложки растительного масла. Отправляем в чашу лук и доводим о мягкости, следом кладем морковку и мясо, через несколько минут нарезанный маринованный имбирь (он придает изюминку блюду). Солим и обжариваем минут 12-17 под крышкой.

Затем отправляем капусту в мультиварку Мулинекс, добавляем томатную пасту, лавровый лист и специи, перемешиваем и меняем режим на «тушение». Если производителем задано время 120 минут, это много. Рекомендуем уже через 40-60 минут отключить принудительно.

Обязательно попробуйте тушеную капусту, некоторые сорта приходится готовить чуть дольше.

Если все готово, добавляем измельченную зелень и раскладываем порционно.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Добавить комментарий

Похожие рецепты

Молочная каша в мультиварке Мулинекс

Приготовленная молочная каша в мультиварке Мулинекс практически не отличается от приготовленной на плите. Единственное то, что процесс намного легче, ведь не нужно постоянно стоять над плитой и мешать, всего лишь нужно засыпать нужные ингредиенты и включить режим.

Курица в мультиварке Мулинекс

Сегодня мы приготовим острую курицу в мультиварке Мулинекс. Благодаря этому агрегату она получиться очень сочной и вкусной. Для более пикантного вкуса мы добавим в нашу курочку семечки кунжута. Такое вкусное и контрастное блюдо порадует ваших близких и гостей.

Плов в мультиварке Мулинекс

Приготовить настоящий плов, достаточно трудоемко. И не всегда есть большое количество свободного времени, иногда нужно приготовить вкусное блюдо быстро.

Гороховый суп в мультиварке Мулинекс

Длительность готовки горохового супа не позволяет хозяюшкам часто его готовить, ведь за ним нужно следить, чтобы не убежал или чтобы не выкипела жидкость. Мультиварка Moulinex позволяет создавать очень вкусные блюда без длительного стояния у печи.