Холодец в мультиварке Мулинекс

Автор: | 11.08.2017

Холодец в мультиварке Мулинекс

Холодец всем известное блюдо, без которого не обойдется ни один праздничный стол. Те хозяйки, которые хоть раз готовили холодец, прекрасно знают, сколько он времени отнимает, результат, конечно, стоит этого, но времени не всегда может хватить. Сейчас в нашем современном мире можно приготовить достаточно быстро и вкусно холодец в мультиварке Мулинекс. Отличный агрегат, который приготовит безупречный холодец на отлично, и при этом сэкономит ваше время.

Ингредиенты:

— Свиные ножки – 2 штуки;

— Свиная лопатка;

— Небольшие кусочки курицы;

— Репчатый лук – 1 штука;

— Свежая морковь – 1 штука;

— Чеснок – 1 головка;

— Солью перец черный горошкам.

Приготовление холодца в мультиварке Мулинекс

1. Самый лучший холодец получается из разного мяса, поэтому мы и берем набор свинины и птицы.

Мясо нужно хорошо промыть, особое внимание уделяйте свиным ножкам.

Чтобы холодец получился прозрачным и вкусным, можно мясо вымачивать в простой воде целый день, но периодически сливая старую воду и наливая новую.

2. Вымоченное мясо выкладываем в чашу мультиварки.

3. Морковку лук и чеснок очищаем и промываем водой. Лук разрезаем на две или три части, морковку на половину кладем к мясу в чашу мультиварки. Все ингредиенты заливаем водой, солим, засыпаем черный перец горошкам и лавровый лист.

3. Закрываем крышку, настраиваем режим “Тушение” ставим таймер на 6 часов.

4. Холодец в мультиварке moulinex лучше всего поставить готовится на ночь, как только время настроенное пройдет, она автоматически сама выключится и перейдет в режим “Подогрев”.

5. Уже утром вас ожидает готовый бульон и мясо. Мясо достаем, а уже в бульон добавляем чеснок измельченный. Обязательно попробуйте на соль если что, то досолите и поставьте бульон немного покипеть в режиме “Варка на пару” 5 минут будет достаточно.

6. Пока бульон будет доходить, займемся мясом. Его нужно отделить от костей и мелко порезать.

7. Раскладываем мясо по глубоким мискам, сверху заливаем бульоном. Ставим его в холодильник до полного застывания.

В итоге у вас получиться самый настоящий холодец, который точно поразит ваших гостей и близких.

Приятного всем аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *