Гречка с грибами в мультиварке

Полезная и вкусная гречка всегда выручит, когда нужно что-то срочно приготовить. При наличии мультиварки о процессе вообще можно забыть и заниматься своими делами.

Если лень готовить, удивите близких и приготовьте обычную и в то же время необычную гречку с грибами в мультиварке. Ароматная, сочная, вкусная и любимая крупа точно не останется на второй день. Ко всему прочему полезные вещества в ядра могут стать отличной профилактикой онкологических заболеваний, употреблять только ее нужно в таком случае регулярно.

Но, отвлеклись. Готовим гречку с грибами по-деревенски в мультиварке.

Ингредиенты:

• 320 грамм гречки (два мультистакана);
• 4 мультистакана воды (берется вдвое больше крупы);
• грамм 200-400 грибов;
• луковица;
• масло растительное;
• специи;
• сливочное масло.

Приготовление гречки с грибами в мультиварке

К луку можно добавить и морковку, получится еще вкуснее и ароматнее, для этого ее натирают на терке и готовят вместе с грибами.

Измельчаем лук, режем помытые грибы. Выбираем в мультиварке функцию «выпечка/жарка», раскаляем масло и кладем лук, минут через 10 отправляем туда морковку (если решили готовить с ней), затем еще через 5 минут кладем грибы, все мешаем и даем 15 минут приготовиться. Крышка при этом должна быть закрыта.

После выключаем режим, кладем соль и перец в грибы, мешаем. Хорошо промываем гречку, кладем в мультиварку. Заливаем все кипятком или можно использовать мясной или овощной бульон, можно добавить специи на свой вкус.

Устанавливаем программу «гречка/каша/рис» и готовим гречку с грибами в мультиварке до звукового сигнала.

Если решили приготовить блюдо в пост, мясной бульон использовать нельзя.