Полезная и вкусная гречка всегда выручит, когда нужно что-то срочно приготовить. При наличии мультиварки о процессе вообще можно забыть и заниматься своими делами.
Если лень готовить, удивите близких и приготовьте обычную и в то же время необычную гречку с грибами в мультиварке. Ароматная, сочная, вкусная и любимая крупа точно не останется на второй день. Ко всему прочему полезные вещества в ядра могут стать отличной профилактикой онкологических заболеваний, употреблять только ее нужно в таком случае регулярно.
Но, отвлеклись. Готовим гречку с грибами по-деревенски в мультиварке.
Ингредиенты:
- 320 грамм гречки (два мультистакана);
- 4 мультистакана воды (берется вдвое больше крупы);
- грамм 200-400 грибов;
- луковица;
- масло растительное;
- специи;
- сливочное масло.
Приготовление гречки с грибами в мультиварке
К луку можно добавить и морковку, получится еще вкуснее и ароматнее, для этого ее натирают на терке и готовят вместе с грибами.
Измельчаем лук, режем помытые грибы. Выбираем в мультиварке функцию «выпечка/жарка», раскаляем масло и кладем лук, минут через 10 отправляем туда морковку (если решили готовить с ней), затем еще через 5 минут кладем грибы, все мешаем и даем 15 минут приготовиться. Крышка при этом должна быть закрыта.
После выключаем режим, кладем соль и перец в грибы, мешаем. Хорошо промываем гречку, кладем в мультиварку. Заливаем все кипятком или можно использовать мясной или овощной бульон, можно добавить специи на свой вкус.
Устанавливаем программу «гречка/каша/рис» и готовим гречку с грибами в мультиварке до звукового сигнала.
Если решили приготовить блюдо в пост, мясной бульон использовать нельзя.