Грибной суп в мультиварке Панасоник

Легкий, ароматный, вкусней и наваристый получается суп с грибами в мультиварке. Его можно готовить в пост или просто на обед, а горсть сушеных или жареных грибов сделает его таким вкусным и ароматным, что вся кастрюлька будет съедена за раз. Не верите? Попробуйте приготовить грибной суп в мультиварке Панасоник по этому простому рецепту.

Ингредиенты:

• 500 грамм грибов (лучше лесных, но можно и шампиньонов);
• морковка;
• луковица;
• 4-5 картофелин;
• 100 грамм сливочного масла;
• чеснок;
• специи;
• зелень;
• вода для супа.

Приготовление грибного супа в мультиварке Панасоник

В чашу мультиварки выкладываем все масло и включаем функцию «тушение». Кладем в него нарезанные грибы и, пока они жарятся, чистим и моем остальные овощи.

Шинкуем лук, отправляем к грибам, готовим до его прозрачности. Морковку трем на крупной терке или режем соломкой, кладем к луку. Картошку режем кубиками, кладем к овощам. Обязательно добавляем специи и любимые приправы, перемешиваем и готовим минут 40. Крышку мультиварки можно закрыть, но мешать периодически нужно.

По прошествии указанного времени, наливаем в емкость воду и готовим на режиме «тушение» еще минут 20-30. Кстати, если суп получился жидковат, вместе с водой можно положить жменю гречки или риса, тогда суп станет еще вкуснее и сытнее.

Все, наш грибной супчик в мультиварке Panasonic готов. При подаче, в это первое блюдо добавляют зелень и нередко заправляют сметаной и подают сухарики или свежий хлеб.