Если Вы любите молочные продукты, тогда точно не откажетесь от вкуснейшего натурального домашнего йогурта с фруктами и ягодами, приготовленного в мультиварке.
Рецепт приготовления
- Молоко 3,2% – 350 мл;
- Сливки 12% – 350 мл;
- Простокваша 2,5% – 350 мл;
- Яблоки – 70 г;
- Бананы – 70 г;
- Ягоды – по вкусу.
Приготовление
В мультиварку нужно налить простоквашу, молоко, сливки. Они должны быть комнатной температуры. Также добавить мелко нарезанные фрукты. Все перемешиваем. По желанию можно добавить ваниль.
Выбираем режим “Мультиповар”, выставляем температуру – 40 градусов, время – 12 часов. Можно выбрать режим “Йогурт”.
По истечение времени перемешайте йогурт. Его можно уже употреблять. Хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Также перед подачей можете взбить йогурт блендером, чтобы измельчить фрукты. Можно добавить сахар по вкусу.
Приятного аппетита!