Кукурузная каша в мультиварке Редмонд

Вкусную кукурузную кашу готовят в Италии, считая ее полентой. В Румынии и Молдавии это также национальное блюдо, в нашей стране кукурузную крупу любят не все. Все потому, что ее нужно долго готовить, да и пригореть она может очень легко, правда, если вы обзавелись мультиваркой – проблем не возникнет. Предлагаем рецепт кукурузной каши в мультиварке Редмонд.

Крупу варят как на молоке, так и на воде. Добавляют сливочное или оливковое масло, пряные травы или немного сахара и тыквы, что делает кашу сладкой и очень вкусной. Кашу можно делать пресной, тогда она станет отличным гарниром к гуляшу или любому отварному или жареному мясу, а еще в ней походят овощи, как свежие, так и маринованные (зависит от сезона).

Помимо своих вкусовых качеств кукурузная крупа очень полезная, в ней содержится много витаминов и микроэлементов, а также она низкокалорийная, что позволяет рекомендовать ее для диетического питания или тем, кто хочет похудеть.

Ингредиенты:

2 стакана молока;
½ мультистакана кукурузной крупы;
сахар;
немного соли;
масло.

Приготовление кукурузной каши в мультиварке Редмонд

Как уже было указано, приготовление крупы в мультиварке не займет много времени и сил. Нужно тщательно вымыть кукурузную крупу, переложить ее в мультиварку. Влить молоко (его можно разбавить водой 1:1 или 1:2). Далее положить в чашу кусочек сливочного масла, некоторые хозяйки смазывают сначала им края емкости, чтобы крупа точно не «убежала». Кладем щепотку соли и сахар по вкусу.

Закрываем крышку и выбираем одну из перечисленных программ «молочная каша/крупа/рис пропаренный/гречка». Время производитель для этих программ устанавливаем сами (обычно это 60 минут), поэтому заглядывать в кастрюльку нужно только после сигнала, когда кашу нужно перемешать.

Если крупа получилась жидковата, поможет функция «подогрев», оставьте на ней кашу на 40 минут и она значительно загустеет. Теперь наша кукурузная каша в мультиварке Редмонд точно готова!

Порция получается на одного или двух детей, поэтому если нужно большее количество, увеличьте объем исходных ингредиентов.