Особенность этого блюда и непохожесть на другие, достигается благодаря очень интересному и изысканному сочетанию нежного мяса курицы со сладкими ананасами.
Благодаря мультиварке курица с ананасами готовится необычайно быстро и просто. Кроме того, готовое блюдо порадует своим вкусом не только домочадцев, но и неожиданно пришедших в дом гостей.
Необходимыми продуктами для приготовления данного блюда являются:
– 350 грамм курицы;
– ½ стручка сладкого перчика;
– 2 столовые ложечки соевого соуса;
– 300 граммовая баночка ананасов;
– 2 столовые ложечки муки;
– 1 головка репчатого лука;
– перец и соль на ваш вкус.
Приготовление курицы с ананасами в мультиварке
Начать приготовление следует со сладкого перца, для этого он моется, очищается от семечек и нарезается полосками.
Далее чистится лучок и шинкуется в форме средних половинок колец.
Куриное мясо тщательно промывается в проточной воде и очищается от шкурки с пленками. Подготовленное мясо нарезается небольшими кусочками.
На дно чаши мультиварки складываются лук со сладким перчиком, а на них куриные кусочки, предварительно посоленные и поперченные молотым перчиком. Туда же допустимо добавить специи для придания курице аромата.
Мультиварка закрывается крышкой и выставляется в режим выпечки минут на 20.
По прошествии необходимого времени следует открыть крышку и аккуратно перемешать содержимое чаши, после чего добавить в нее нарезанные небольшими кусочками ананасы.
Следующим этапом является приготовление подливки, для этого в чистый стаканчик сливается сок из банки с ананасами. Сок смешивается с двумя столовыми ложечками соевого соуса и такой же дозой муки, после чего тщательно перемешивается до состояния однородности.
Готовой подливкой заливается содержимое мультиварки, которая ставится на режим тушения на полчаса.
Готовую курятину выкладывается на тарелочку и украшается тертым сыром и зеленью. Можно также полить его соусом, оставшимся после приготовления курицы с ананасом в мультиварке.
Гарнирами к этому блюду могут служить пюре, овощной салатик или рис.