Курица с грибами в мультиварке

Курица с грибами – это сочетание давно стало классическим. Приготовить вкусный ужин, который придется по вкусу всем членам вашей семьи, не составит труда. А используя мультиварку, вы переложите на неё большую часть готовки, освободив время для других дел.

Вообще в мультиварке можно приготовить большое количество разнообразных блюд из курицы и грибов. Например, классический жульен в мультиварке, или куриный суп с грибами в мультиварке. Чем порадовать свою семью сегодня – решаете только вы. А современная бытовая техника вам в этом помогает.

Рецепт курицы в мультиварке

Ингредиенты:

• Курица (филе) – 0,5 кг.
• Лук – 1 шт.
• Сливки (20%) – 150 мл
• Сливочное масло – 1 ч.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль, специи – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л.

Почистить и мелко нарезать репчатый лук. Куриное филе как следует промыть и нарезать небольшими кусочками. Поставить мультиварку в режим «жарка», налить немного растительного масла и обжарить в ней лук до золотистой корочки. Затем добавить в чашу мультиварки курицу, слегка посыпать ее столовой ложкой муки, посолить, поперчить и перевернуть курицу. Грибы почистить, помыть и мелко нарезать, добавить в чашу мультиварки к курице и продолжить вместе обжаривать все в течение 10 минут. Добавить сливки и сливочное масло, закрыть крышку и тушить все вместе в течение 20 минут на режиме «тушение». При подаче курицу с грибами посыпать свежей зеленью. А качестве гарнира подойдет рис, сваренный в мультиварке, или тушеный картофель.

Приятного аппетита!