Даже самое простое и традиционное блюдо всегда возможно усовершенствовать, для чего всего лишь нужно добавить в него новую составляющую. Именно таким компонентом в данном рецепте является сыр твердого сорта, придающий блюду неповторимость вкуса.
Рецепт курицы с сыром в мультиварке
Ингредиенты:
– одна курочка;
– шесть картофелин;
– четыре столовые ложечки майонеза;
– две луковицы;
– 200 грамм сыра твердых сортов;
– одна морковина;
– перчик и соль на усмотрение хозяйки.
Приготовление курицы с сыром в мультиварке
Курица нарезается кусочками, которые, в свою очередь, солятся и перчатся. Затем куриные кусочки аккуратно складываются на дно емкости мультиварки таким образом, чтобы не повредить целостность ее покрытия.
Овощи необходимо очистить от шкурок, порезать, посолить и поперчить, после чего они перемешиваются и складываются наверх курицы.
Последним верхним слоем выступает майонез.
Мультиварка ставится на полтора часа в режим тушения.
По прошествии времени, необходимого для тушения, крышка мультиварки открывается, и блюдо посыпается натертым сыром и в режиме выпечки готовится еще в течение 20 минут.
Готовая курица с сыром дополнительно украшается свеженькой зеленью.
Если для приготовления этого блюда используется домашняя курочка, то к времени тушения рекомендуется прибавить еще один час, поскольку она тушится гораздо дольше покупной. Есть так же смысл заранее потушить одну курицу в мультиварке без добавления к ней овощей.
В том случае если хозяйке лениво натирать сыр на терке, то его можно просто порезать тонкими пластинами и накрыть ими овощи.
Для приготовления данного блюда предварительно допустимо поджарить на маслице морковку с луком. Но следует учесть то, что это менее полезно из-за жира, чем описано в рецепте.