Курица в мультиварке Филипс

Чтобы приготовить курицу в мультиварке много времени не потребуется. Здесь самое главное- это чтобы птица вошла в чашу, поэтому при выборе тушки обязательно ориентируйтесь на объем емкости в приборе.

Часто ли приходилось расстраиваться из-за того, что в духовке курочка пригорала. Готовя курицу в мультиварке Филипс об этом беспокоиться не стоит, блюдо никогда не пригорит и не пристанет ко дну.

Итак, приготовим курочку в мультиварке Philips.

Ингредиенты:

• тушка курица до 1,5 килограммов;
• два зубка чеснока;
• 3 ложки растительного масла;
• соль, сахар;
• 3 ложки коньяка;
• специи или приправы на свое усмотрение.

Приготовление курицы в мультиварке Филипс

В миске смешиваем коньяк и соль, затем добавляем специи и сахар, как только хрусталики немного растворились, вливаем масло и перемешиваем смесь.

Курицу хорошо моем внутри и снаружи, удаляет остатки перьев. Обсушиваем ее или вытираем, смазываем коньячно-масляной смесью. Даем жидкости впитаться, оставив курицу на час в прохладном месте (холодильник подойдет). По возможности тушку оставляют в холодильнике на всю ночь, это сделает мясо еще мягче и сочнее, да и аромат будет изумительным.

Перед готовкой чашу мультиварки смазываем, чтобы тушка не пристала, кладем курицу и закрываем прибор. Выбираем функцию «выпечка» и оставляем птицу на 45 минут, по истечении указанного времени, переворачиваем ингредиент и опять устанавливаем время 45 минут.

На стол в качестве соуса можно подать и кетчуп, и хрен, и горчицу. Если умеете, можно приготовить соус, который подается к курице гриль, ведь готовое блюдо очень его напоминает.

Статья 2: Борщ в мультиварке Скарлет