Курица в сметане в мультиварке

Опишем довольно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления курицы в сметане в мультиварке. Собственно подобных шедевров множество, принцип готовки один, а вот составляющие меняются, позволяя ежедневно разнообразить прием пищи. Курица со сметаной, приготовленная в мультиварке по этому рецепту очень сочная и нежная, а главное, она никогда не подгорит.

Такая курица в сметанном соусе отлично подходит для отварного риса (можно даже использовать дикий рис), для гречки или для пшеничной крупы. А вообще выбор крупы на усмотрение и вкус хозяйки.

Ингредиенты:

• грамм 700-800 любых частей курицы (то, что любят в вашей семье);
• пару луковиц;
• несколько ложек сметаны;
• пару листиков лавра;
• специи по вкусу;
• масло для жарки.

Приготовление курицы в сметане в мультиварке

В чашу мультиварки налейте масло и подогрейте его. Используйте режим «выпечка», его можно установить на 40 минут, тогда 10 займет разогрев.

Теперь положите кусочки курицы (они предварительно обмазываются солью с перцем и травами), прикройте крышку и жарьте минут 15, то есть половину отведенного времени.

Пока жарится мясо очистите лук и нарежьте его полукольцами или мельче, после того как перевернете мясо, сверху посыпьте его луком и прожарьте еще 15 минут. Крышка должна быть закрыта.

Когда прозвучит сигнал, откройте крышку, влейте сметану и добавьте лавр. Крышку закрываете и устанавливаете режим «молочной каши» и ждете окончания программы. Вот собственно и все – курица со сметаной в мультиварке готова. Минимум затрат и стояния у плиты и максимум удовольствия от употребления вкусных и полезных продуктов.