Куриная печень в мультиварке Редмонд

Печень очень вкусна и полезна, ее рекомендуют детям и беременным женщинам. Самая вкусная куриная печень, по мнению многих хозяек, получается, если использовать мультиварку Redmond. Добавив небольшое количество сметаны или сливок, получим прекрасное и нежное блюдо с подливой, которой можно полить спагетти, рис или отварной картофель.

Предлагаем рецепт куриной печени в мультиварке Редмонд. Длительность готовки блюда небольшая, а удовольствия море.

Ингредиенты:

• килограмм куриной печени;
• стакан сливок (оптимально 10%);
• ложка муки (загуститель);
• луковица;
• масло сливочное;
• соль и перец;
• зелень.

Приготовление куриной печени в мультиварке Редмонд

Репчатый лук измельчаем, печенку моем, немного обсушиваем и нарезаем кусочками.

Выбираем режим «выпечка» и кладем сливочное масло в кастрюльку. Как только оно растопилось, кладем лук и печенку, помешиваем и готовим 20 минут при открытой крышке.

Сливки нужно предварительно охладить и через указанное время влить к печени. Промыть пучок зелени, измельчить его, отправить в кастрюлю вместе с мукой. Тщательно перемешиваем смесь, чтобы не образовались комки.

Теперь очередь соли и перца. Меняем функцию «выпечка» на режим «тушение», устанавливаем время 60 минут и готовим печень в мультиварке до звукового сигнала.

К печени подаем спагетти, обычные макароны, классический вариант – это рис или картофель пюре. Можно разнообразить трапезу салатом, ведь печень получается вкусная с любыми дополнительными ингредиентами.