Куриный суп в мультиварке Панасоник

Более ароматным и наваристым куриный суп получается, если готовить его в мультиварке. Его очень просто готовить, да и время варки значительно сокращается, благодаря тому, что в ней все плотно закрыто и суп готовится в собственном горячем воздухе. Это позволяет сохранить большее количество витаминов и полезных веществ. Приготовим куриный суп в мультиварке Панасоник.

Ингредиенты:

• куриное мясо;
• 3-4 картофелины;
• луковица;
• морковка;
• сельдерей;
• петрушка и укроп;
• специи;
• бульон для супа или вода.

Приготовление куриного супа в мультиварке Панасоник

Куриный суп можно приготовить на уже готовом бульоне (овощном или курином), а можно сварить с нуля на основе воды.

Куриное мясо моем и нарезаем, если кусочки слишком большие или у вас целая птица. Картофель, морковку и лук очищаем, моем. Режем картошку кубиками, лук измельчаем, а морковку трем на терке. Зелень также нужно вымыть и нарезать.

В чашу мультиварки наливаем две ложки растительного масла и разогреваем его в режиме «выпечка», отправляем туда лук. Готовим его минут 10, затем добавляем морковку и доводим ее до мягкости.

По прошествии указанного времени выключаем прибор. Наливаем воду или бульон (можно горячий). Имейте в виду, что в мультиварке жидкость не испаряется, а потому не стоит наливать с расчетом, что жидкость выкипит, она просто начнет выливаться через клапан при бурлении.

Закладываем мясо, картофель, другие ингредиенты и закрываем крышку. Выбираем режим «тушение/варка на пару/суп» и готовим наш куриный суп в мультиварке Panasonic час. При подаче немного посыпаем зеленью, подаем суп с сухариками и сметаной.