Хотите приготовить голубцы, но не хочется с ними возиться? Есть выход. Можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Нет ничего проще. А вкус при этом будет все тех же голубцов.
Рецепт приготовления
- мясной фарш – 300-400 г;
- рис – 1 стакан;
- белокочанная капуста – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- томатная паста – 100 мл;
- вода – 200 мл;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- соль, черный перец – по вкусу;
- сметана – по вкусу.
Приготовление
Выбираем в мультиварке режим “Варка”. Варим рис 10-15 минут до полуготовности. Его нужно предварительно промыть.
Когда рис готов, промываем его холодной водой.
Шинкуем капусту, лук режем достаточно мелко, морковь натираем на крупной терке.
Лук и морковь необходимо обжарить в течение 15-20 минут в режиме мультиварки “Жарка”.
К обжаренным овощам добавляем фарш, до этого посоленный. Все обжариваем в течение 2 минут.
Томатную пасту нужно развести водой.
В кастрюлю добавляем капусту и готовим около 10 минут.
Теперь добавляем рис и заливаем все томатным соусом. готовить в режиме “Тушение” нужно еще минут 35-40 до момента, когда капуста станет мягкой.
Все, ленивые голубцы готовы.
Спагетти болоньезе в мультиварке
Как приготовить баклажаны в мультиварке (с фото)
Рис с курицей в мультиварке
