Морковная запеканка, приготовленная по этому рецепту в мультиварке, будет отличным вариантом на завтрак для вашего ребенка. Ведь это не только вкусно ну и очень полезно для растущего организма детишек.
Ингредиенты:
– Свежий творог – 100 грамм;
– Манная крупа – 1 чайная ложка;
– Сахар – 1 чайная ложка;
– Морковь свежая – 1 столовая ложка;
– Перепелиное яйцо – 1 штука. Можно заменить на 1/2 куриного;
– Изюм или же другие сухофрукты.
Приготовление морковной запеканки в мультиварке
1. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Натираем морковку на мелкой терке. И заодно заливаем изюм кипятком, так как он должен немного постоять в воде.
2. Далее берем глубокую посуду, в неё засыпаем манку, свежий творог, сахар, натертую морковку и уже настоявшийся изюм. Все эти ингредиенты нужно хорошо перемешать, сделать это можно с помощью блендера. Так тесто лучше получиться.
3. Формочки для запекания, в которые мы будет выкладывать нашу полученную массу нужно предварительно смазать сливочным маслом. И после этого выкладываем тесто.
4. Включаем мультиварку на 60 мин в режиме «Выпечка». Чтобы морковная запеканка в мультиварке получилась еще вкуснее, лучше не открывать ее минут 10 после завершения работы.
Затем достаем формочки из мультиварки и даем им немного времени, чтобы остыть. Достаем из форм небольшие по размеру морковные запеканки, и выкладываем их на тарелку.
Посыпать запеканки ни чем в принципе не нужно, они и так получаться вкусные и полезные.
Приятного всем аппетита!