Морковная запеканка в мультиварке

Морковная запеканка, приготовленная по этому рецепту в мультиварке, будет отличным вариантом на завтрак для вашего ребенка. Ведь это не только вкусно ну и очень полезно для растущего организма детишек.

Ингредиенты:

– Свежий творог – 100 грамм;

– Манная крупа – 1 чайная ложка;

– Сахар – 1 чайная ложка;

– Морковь свежая – 1 столовая ложка;

– Перепелиное яйцо – 1 штука. Можно заменить на 1/2 куриного;

– Изюм или же другие сухофрукты.

Приготовление морковной запеканки в мультиварке

1. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Натираем морковку на мелкой терке. И заодно заливаем изюм кипятком, так как он должен немного постоять в воде.

2. Далее берем глубокую посуду, в неё засыпаем манку, свежий творог, сахар, натертую морковку и уже настоявшийся изюм. Все эти ингредиенты нужно хорошо перемешать, сделать это можно с помощью блендера. Так тесто лучше получиться.

3. Формочки для запекания, в которые мы будет выкладывать нашу полученную массу нужно предварительно смазать  сливочным маслом. И после этого выкладываем тесто.

4. Включаем мультиварку на 60 мин в режиме «Выпечка». Чтобы морковная запеканка в мультиварке получилась еще вкуснее, лучше не открывать ее минут 10 после завершения работы.

Затем достаем формочки из мультиварки и даем им немного времени, чтобы остыть. Достаем из форм небольшие по размеру морковные запеканки, и выкладываем их на тарелку.

Посыпать запеканки ни чем в принципе не нужно, они и так получаться вкусные и полезные.

Приятного всем аппетита!