Сайра в мультиварке

Сайра традиционно ассоциируется у всех с рыбой из консервов. Но, на самом деле, эту рыбу можно приготовить совсем по-другому, и она приобретет совершенно новые оттенки вкуса. Попробуйте приготовить сайру в мультиварке по нашему рецепту!

Существует множество способов приготовить сайру. К примеру, вы можете попробовать запечь ее в духовке, или сварить в пароварке. А может быть вам нравится рыба в кляре, или даже рыбный пирог? Пусть вас не смущает невысокая цена этой рыбы. Приготовить из сайры вкусное блюдо поможет мультиварка – ваша незаменимая помощница на кухне. В ней вы без труда сможете приготовить не только сайру, но и треску или толстолобика. А может быть вашей семье придется по душе форель в мультиварке? В любом случае решать вам. А мы предлагаем приготовить вкуснейший суп из сайры в мультиварке. Ароматная уха не оставит равнодушными ваших домочадцев, и станет навеки любимым блюдом.

Сайра в мультиварке – рецепт

Ингредиенты:

• Сайра – 300г
• Морковь – 1 шт
• Соль – 1 ч.л.
• Специи (лавровый перец, черный перец горошком)
• Лук – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Укроп – 1 пучок

Сайру промыть, очистить от внутренностей, отрезать голову и плавники. Нарезать сайру на несколько небольших частей. Картофель, морковь и лук – почистить. Картофель нарезать кубиками, лук – нашинковать, морковь – мелко порезать. Налить воды в чашу мультиварки, отступив несколько сантиметров от каря. Включить мультиварку в режим «суп». Поместить в чашу мультиварки картофель, лук и морковь и закрыть крышкой. Установить таймер на 40 минут. Через 20 минут проверить картофель на готвность, и если он практически сварился, в чашу мультиварки можно закладывать сайру. Сайра готовиться очень быстро – около пяти минут. Добавить в чашу мультиварки соль, специи. Обязательно добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Через пять минут после добавления сайры, суп можно выключать. Подавайте уху из сайры с веточкой укропа.

Приятного аппетита!