Если вы приготовите небольшой шоколадный кекс в мультиварке – это будет прекрасным вариант для вечернего чаепития.
Ингредиенты:
– Яйцо – 3 штуки;
– Соль (одной щепотки будет достаточно);
– Сахар – 0,5 стакана;
– Какао – 2 столовые ложки;
– Маргарин – 50 грамм;
– Масло растительное – 50 миллилитров;
– Мука – 0,5 стакана (можно немного больше);
– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
– Ванилин;
– Горсть грецких орехов.
Рецепт приготовления шоколадного кекса в мультиварке
1. Сначала взбиваем яйца с нужным количеством сахара, это можно сделать, как и миксером, так и обычным венчиком.
2. Уже вбитые яйца добавляем соль, маргарин (мягкий), масло растительное, какао и ванилин. Все эти ингредиенты хорошо перемешиваем до однородной массы.
3. Теперь в наше тесто нужно добавить предварительно просеянную муку с разрыхлителем теста. Ещё раз все хорошо перемешать, обязательно обратите внимание, чтобы не была комочков. Тесто в итоге должно получиться не сильно густое, как сметана примерно 20 процентная.
4. Наше тесто уже полностью готово теперь осталось дело за малым. Добавляем грецкие орехи. Их можно просто мелко нарезать и засыпать в тесто, затем перемешать. Орехи придадут кексу немного пикантности.
5. Преступаем к выпеканию. Чаша, которая находиться в мультиварке, предварительно смазывается маргарином или маслом, потом заливаем в неё тесто. На управлении нажимаем кнопку “меню” и включаем режим ” выпечка”. При помощи кнопок, которые устанавливают время приготовления, ставим на 40 минут.
По истечении времени после того как мультиварка даст сигнал, выключаем мультиварку нажав кнопку “отмена, подогрев” и оставляем наш шоколадный кекс ещё на 7 минут.
Как только пройдут эти минуты, вынимаем чашу и достаем кекс. Даем ему немного остынуть, и посыпаем его сверху сахарной пудрой.
Наш шоколадный кекс в мультиварке полностью готов, можно подавать к столу.
Приятного всем аппетита!