Многие из нас не откажутся от вкусной солянки, вот только готовить ее достаточно утомительно. Добавлять ингредиент за ингредиентом, при этом обязательно всё нужно помешивать. В общем, это лёгкое блюдо превращается в скучные часы возле плиты. Гораздо проще готовится солянка в мультиварке Редмонд. Не верите, тогда прочитайте рецепт!
Ингредиенты:
- говядина – 400 гр;
- копчёное мясо курицы – 200 гр;
- охотничьи колбаски – 2-3 шт;
- картофель – 4 шт;
- морковь – 1 шт;
- репчатый лук – 1 шт;
- паста томатная – 2 столовые ложки;
- рассол огуречный в объёме 100 мл;
- растительное или оливковое масло – 2 столовые ложки;
- 2 л воды;
- оливки по вкусу;
- лимон – 1/2 шт;
- Специи и соль.
Приготовление солянки в мультиварке Редмонд
Теперь приступаем к приготовлению, но для начала убедитесь, что из мяса были удалены прожилки жира и оно отделено от косточки. Не забудьте промыть мясо.
- Нарежьте мясо кубиками или соломкой, и следом покрошите лук.
- Морковь и картофель очистите от кожуры, промойте и превратите эти продукты в красивые кубики (соломку).
- Колбаски и курицу так же нарежьте на определённые кусочки.
- Все вышеперечисленные продукты поместите в чашу для варки и залейте водой.
- Теперь вам следует размешать томатную пасту в огуречном рассоле и добавить в мультиварку.
- Время специй и масла. Из специй вы можете добавить перец горошком или молотый перец. Так же вы можете использовать паприку.
- Солянка в мультиварке Редмонд готовиться в режиме «Суп». Исходя из того, что там присутствует большое количество различных продуктов, да ещё и говяжье мясо, вам следует выставить 1 час 30 минут.
За пару минут до готовности нужно добавить маслины и кусочки лимона, хотя их можно добавить уже прямо в тарелку. Наша солянка в мультиварке Redmond готова, можете тут же приступать к употреблению этого вкусного и питательного блюда. Можно добавить сметаны и украсить солянку зеленью: кинзой, укропом или петрушкой.
тоже готовлю солянку в мультиварке, проще и быстрее чем на плите, а результат восхитительный