Не знаете, что приготовить из мясного? Предлагает универсальное блюдо – свинину с подливой, прекрасно подходит к любому гарниру, в том числе и салатам, является сытной, ароматной и очень вкусной. Если готовить свинину с подливкой в мультиварке получится быстрее и еще вкуснее, потому что мультиварка сохраняет все запахи и естественный вкус продуктов за счет готовки в собственном соку и пару.
Ингредиенты:
- грамм 500 свиного мяса;
- пару луковиц;
- полторы ложки паприки;
- помидор;
- ложка томатной пасты (можно заменить кетчупом);
- 2-3 ложки муки;
- специи на вой вкус;
- масло для жарки.
Приготовление свинины с подливкой в мультиварке
Мясо нужно вымыть и обтереть, срезать пленочки, нарезать порционно. Лук очистить, с помидора снять кожуру и нарезать кубиками.
Мультиварку разогреваем в режиме «выпечка», добавляем растительное масло и через несколько минут кладем измельченный лук. Доводим его до прозрачности. Добавляем кусочки мяса, солим, перчим, добавляем паприку. Обжариваем мясо до румяности, затем выключаем мультиварку.
Теперь кладем помидор, томатную пасту и наливаем стакан воды. Выбираем режим «тушение» и готовим около часа, периодически заглядывая (быть может, понадобиться добавить жидкость, лучше вливать горячую из чайника). Готовим до готовности.
В чашке или миске смешиваем 2-3 ложки муки, наливаем немного воды и размешиваем до однородной консистенции. При необходимости можно перетереть через сито. Смесь вливаем в мультиварку и даем ей закипеть, сразу же выключаем прибор. Наша ароматная свинина с подливой в мультиварке готова.