Чтобы как-нибудь разнообразить трапезу приготовьте запеченную свинину в фольге. Блюдо получается очень сочным и нежным, а чтобы голову морочить еще меньше для создания этого кулинарного шедевра используйте мультиварку. Предлагаем простой рецепт запеченной свинины в фольге в мультиварке.
Ингредиенты:
- грамм 250 свиного филе;
- грамм 120 тыквы;
- немного стеблей сельдерея;
- морковка;
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера);
- болгарский перец;
- апельсиновый сок в количестве 100 грамм;
- полстакана воды;
- специи по вкусу.
Приготовления свинины в фольге в мультиварке
Нарезаем небольшими кусочками мясо. Очищаем тыкву, морковку, лук и сельдерей, нарезаем небольшими и не очень толстыми кубиками. Перец режем полосками.
Фольгу складываем в два раза и выкладываем на нее все ингредиенты, солим и перчим, перемешиваем. Из фольги формируем бортики, поливаем ингредиенты апельсиновым соком.
Заворачиваем фольгу, сверху оставляем отверстие для выхода пара. Кладем аккуратно «мешочек» в чашу мультиварки, наливаем грамм 100-150 воды в чашу. Закрываем прибор и выбираем функцию «тушение». Длительность готовки свинины в фольге в мультиварке 120 минут. При подаче блюдо посыпаем зеленью.